В Бангкоке открылся самый высотный ресторан Тайланда

Времена, когда Бангкок был прежде всего знаменит как город разнообразной и вкусной уличной еды, постепенно уходят в прошлое. Сегодня на первый план в мегаполисе выходит высокая кухня.

Фешенебельный ресторан Mahanakhon Bangkok SkyBar на 76-77 этажах 78-метровой высотки сразу же заявил о серьезных кулинарных амбициях. Здесь планируют удивлять изысканными западными и азиатскими блюдами. Заведение позиционирует себя как «современная брассерия».

На кухне творческим процессом руководит известный американский шеф-повар Джошуа Камерон. Ранее он прославил New York’s Eleven Madison Park, получивший в 2017 году звание лучшего ресторана мира.

Изощренное меню сопровождает впечатляющая винная карта (100 наименований вин) и огромный перечень коктейлей.

Интерьер

Когда посетители отрывают взгляд от умопомрачительных видов на город, они замечают множество оригинальных штрихов в убранстве ресторанных залов. Здешний интерьер разработан дизайнером Тристаном Ауэром и его командой (компания Wilson Associates). В роскошной обстановке сочетаются французская элегантность и аутентичные тайские узоры.

Есть здесь и потрясающая открытая терраса в стеклянном обрамлении. Идея этой рафинированной зоны основана на концепции городских джунглей. Гости окружены множеством растений, что вызывает ощущение леса, зависшего в небе.

Дополнительное преимущество нового ресторана – его легкая доступность к Mahanakhon SkyWalk: всемирно знаменитой смотровой площадке на крыше 78-этажного небоскреба. Ее отличительная особенность, помимо 360-градусного обзора Бангкока, – платформа с шокирующим стеклянным полом, выступающая за край здания.

Немного о проекте King Power Mahanakhon

Напомним, что здание King Power Mahanakhon было введено в эксплуатацию в 2016 году. Строительство небоскреба обошлось в 1 миллиард долларов. Проект изначально предназначался для смешанного использования. В год завершения строительства сооружение снискало славу самого высокого здания Тайланда: тогда оно обошло Baiyoke Tower II – 304-метровый отель, построенный 1997 году.

Однако King Power Mahanakhon не долго наслаждался своим лидерством. В 2018-м высотка Magnolias Waterfront Residences обошла «Маханахон» всего на два метра (316 м).

Тем не менее King Power Mahanakhon и сегодня остается одним из самых ярких архитектурных объектов города. Вскоре здесь, на 1-18 этажах, откроется отель Orient-Express. 23-73 этажи зарезервированы для апартаментов Ritz-Carlton Residences, включающих также просторные пентхаусы площадью от 125 до 844 метров.

По материалам CNN

Читайте также:

Высокая кухня: 5 ресторанов и баров на крышах Нью-Йорка

В Цюрихе более 120 лет работает старейший вегетарианский ресторан мира

В Украине три ресторана претендуют на международную премию за дизайн