Времена, когда Бангкок был прежде всего знаменит как город разнообразной и вкусной уличной еды, постепенно уходят в прошлое. Сегодня на первый план в мегаполисе выходит высокая кухня.
Фешенебельный ресторан Mahanakhon Bangkok SkyBar на 76-77 этажах 78-метровой высотки сразу же заявил о серьезных кулинарных амбициях. Здесь планируют удивлять изысканными западными и азиатскими блюдами. Заведение позиционирует себя как «современная брассерия».
Фото: Mahanakhon Bangkok SkyBar
На кухне творческим процессом руководит известный американский шеф-повар Джошуа Камерон. Ранее он прославил New York’s Eleven Madison Park, получивший в 2017 году звание лучшего ресторана мира.
Фото: Mahanakhon Bangkok SkyBar
Изощренное меню сопровождает впечатляющая винная карта (100 наименований вин) и огромный перечень коктейлей.
Интерьер
Когда посетители отрывают взгляд от умопомрачительных видов на город, они замечают множество оригинальных штрихов в убранстве ресторанных залов. Здешний интерьер разработан дизайнером Тристаном Ауэром и его командой (компания Wilson Associates). В роскошной обстановке сочетаются французская элегантность и аутентичные тайские узоры.
Есть здесь и потрясающая открытая терраса в стеклянном обрамлении. Идея этой рафинированной зоны основана на концепции городских джунглей. Гости окружены множеством растений, что вызывает ощущение леса, зависшего в небе.
Фото: Mahanakhon Bangkok SkyBar
Дополнительное преимущество нового ресторана – его легкая доступность к Mahanakhon SkyWalk: всемирно знаменитой смотровой площадке на крыше 78-этажного небоскреба. Ее отличительная особенность, помимо 360-градусного обзора Бангкока, – платформа с шокирующим стеклянным полом, выступающая за край здания.
Немного о проекте King Power Mahanakhon
Напомним, что здание King Power Mahanakhon было введено в эксплуатацию в 2016 году. Строительство небоскреба обошлось в 1 миллиард долларов. Проект изначально предназначался для смешанного использования. В год завершения строительства сооружение снискало славу самого высокого здания Тайланда: тогда оно обошло Baiyoke Tower II – 304-метровый отель, построенный 1997 году.
Однако King Power Mahanakhon не долго наслаждался своим лидерством. В 2018-м высотка Magnolias Waterfront Residences обошла «Маханахон» всего на два метра (316 м).
Фото: Shutterstock
Тем не менее King Power Mahanakhon и сегодня остается одним из самых ярких архитектурных объектов города. Вскоре здесь, на 1-18 этажах, откроется отель Orient-Express. 23-73 этажи зарезервированы для апартаментов Ritz-Carlton Residences, включающих также просторные пентхаусы площадью от 125 до 844 метров.
По материалам CNN
Читайте также:
Высокая кухня: 5 ресторанов и баров на крышах Нью-Йорка
В Цюрихе более 120 лет работает старейший вегетарианский ресторан мира
В Украине три ресторана претендуют на международную премию за дизайн
