• Лайфстайл
    Пятница, 30 ноября 2018

    Гид "Мишлен" впервые дал три "звезды" женщине шеф-повару в США

    Пока такой чести удостоились только пятеро женщин – в Испании, во Франции, Италии и Великобритании.

    Доминик Кренн стала первой женщиной в Соединенных Штатах, которая получит три «звезды» от «Красного путеводителя». Ресторан Atelier Crenn американки французского происхождения открылся  в Сан-Франциско в 2011 году.

    Фото: Patricia Chang /sf.eater

    В Atelier Crenn всего восемь столиков, а дегустационное меню (маленькие порции блюд по выбору шеф-повара) предлагают за 335$.

    Экспресс-инфо по стране

    Соединенные Штаты Америки (США) – государство в Северной Америке.

     

    USA_orthographic.svg

    Флаг Герб

    Столица – Вашингтон

    Крупнейшие города: Нью-Йорк, Лос-Анджелес, Чикаго, Майами, Хьюстон, Филадельфия, Бостон, Финикс, Сан-Диего, Даллас

    Форма правления – Президентская республика

    Территория – 9 519 431 км2 (4-я в мире)

    Население – 321,26 млн чел. (3-я в мире)

    Официальный язык – американский английский

    Религия – протестантизм, католицизм

    ИЧР – 0,915 (8-я в мире)

    ВВП – $17,419 трлн (1-я в мире)

    Валюта – доллар США

    Граничат с: Канадой, Мексикой

    Знаменитый гид описал кухню авторского ресторана как «замечательный баланс изящества, мастерства, техники и вкуса».

    Доминик Кренн стала пятой женщиной в мире, которой «Мишлен» присвоил три «звезды». До нее такой чести удостоились только Карме Рускайеда в Испании, Анн-Софи Пик во Франции, Надя Сантини в Италии и Клэр Смит в Великобритании.

    Напомним, портал «Вокруг света. Украина» писал о секретах мишленовского ресторана: за что дают «звезды» и как это работает

    По материалам Reuters

    Читайте также:

    20 самых дешевых заведений со звездами Мишлен

    Самый шикарный поезд в мире: с пианино, ванными и мишленовским рестораном

    В Сингапуре вручили звезду Мишлен за обед стоимостью 2 доллара