Доминик Кренн стала первой женщиной в Соединенных Штатах, которая получит три «звезды» от «Красного путеводителя». Ресторан Atelier Crenn американки французского происхождения открылся в Сан-Франциско в 2011 году.
Фото: Patricia Chang /sf.eater
В Atelier Crenn всего восемь столиков, а дегустационное меню (маленькие порции блюд по выбору шеф-повара) предлагают за 335$.
Знаменитый гид описал кухню авторского ресторана как «замечательный баланс изящества, мастерства, техники и вкуса».
Доминик Кренн стала пятой женщиной в мире, которой «Мишлен» присвоил три «звезды». До нее такой чести удостоились только Карме Рускайеда в Испании, Анн-Софи Пик во Франции, Надя Сантини в Италии и Клэр Смит в Великобритании.
Напомним, портал «Вокруг света. Украина» писал о секретах мишленовского ресторана: за что дают «звезды» и как это работает
По материалам Reuters
Читайте также:
20 самых дешевых заведений со звездами Мишлен
Самый шикарный поезд в мире: с пианино, ванными и мишленовским рестораном
В Сингапуре вручили звезду Мишлен за обед стоимостью 2 доллара
