Загородный клуб Selfish Сlub расположен на берегу Днепра в историческом месте: с одной стороны – на здешних берегах любил рыбачить основатель Киева, отсюда и название поселка Кийлов, с другой – на противоположном берегу находятся раскопки того самого Трипольского культурного слоя, где 5000 лет назад были крупнейшие на территории Европы поселения.
Гости клуба замечают, что в Selfish Сlub время замедляется, и с каждым глотком прозрачного воздуха городская суета остается позади, а в умиротворяющей тишине вдруг вспоминаются и выступают на первый план вещи, которые не утратили своей ценности даже за пять тысяч лет: красота природы, азарт, сила, дружба, семейные узы, совместное разделение только что добытого улова, посиделки вокруг огня… При этом комфорт Selfish Сlub отвечает самым современным представлениям об отеле пять звезд: двухэтажные дома в скандинавском стиле на воде, магазин и прокат рыболовных снастей, вертолетная площадка и причалы для катеров, охрана территории и особая забота об атмосфере тишины и безмятежности.
Самый популярный вопрос новичков после первого улова в Selfish Сlub: «А эта рыба вкусная?». Многократно проверено: обед, добытый своими руками, имеет необычайно запоминающийся вкус и аромат. Аромат победы. Всего в водоемах клуба обитает 18 видов рыбы: форель, сиг, муксун, белуга, бестер, стерлядь, осётр сибирский, осётр русский, веслонос, окунь, карп, карась, лещ, линь, плотва, судак и щука.
Рыболовные гиды предложат вам все необходимые снасти и несколько стилей рыбалки: от озерной, до динамичной рыбалки на хищника на Днепре с выходом на катере на большую воду. В Selfish Сlub также можно выбрать легкий по энергозатратам (справится даже пятилетний ребенок), но эмоциональный вариант рыбалки: побороться с хищной рыбой, а именно – половить форель на удочку с берега. В канале Selfish Сlub она водится до середины мая, пока температура воды позволяет.
Не упустите шанс застать закрытие сезона форели в мае! К тому же шеф-повар клуба знает несколько способов ее приготовления – от гриля до копчения. По желанию гостей он проводит мастер-классы по гриллингу и другим кулинарным направлениям. Впрочем, вы всегда можете заказать готовое блюдо в одну из закрытых беседок ресторана и просто наслаждаться вкусом в компании близких людей. Залог богатого вкуса и основа меню Selfish Сlub – свежевыловленная рыба. Из нее готовят фирменную уху, запекают, коптят холодным и горячим способом и даже крутят щучьи котлетки.
Остальные продукты также максимально локальные: мясо с региональных ферм, сезонные овощи (скоро в Selfish Сlub планируется открытие собственных эко-теплиц!), свежевыпеченный хлеб из настоящей дровяной печи. А вот география винной карты, напротив, удивит вас своей широтой: более 10 стран и еще больше терруаров. Например, Франция представлена Бургундией, Бордо, долиной Рони и долиной Луары.
Готовить самостоятельно – современный тренд, и в Selfish Сlub с радостью идут навстречу гостям, помогая совершенствоваться в этом самом древнем хобби на Земле. Специальные беседки, оборудованные мангалами и казанами для ухи, вместят всю компанию и помогут развернуться кулинарному таланту. Как насчет «кулинарного баттла»? Также вы можете взять в аренду канадский гриль Napoleon, который можно сравнить с суперкаром в мире гриллинга. А приятный бонус в том, что в процессе готовки всегда можно обратиться за советом и помощью к поварам клуба.
В Selfish Сlub заботятся о маленьких гостях: для них есть отдельное детское меню, спортплощадка с мягким покрытием, сделанная шведской компанией по скандинавским стандартам, и команда аниматоров, всегда готовая занять ребятишек квестами-приключениями. Приключения для взрослых также есть в арсенале клуба: прогулка на вездеходе «Шерп», который легко переплывет через Днепр и пройдет по бурелому. Другие варианты прогулок – на катере или на лесном багги.
Костровая площадка – место, где собирается вся семья или компания. Тут можно петь под гитару, общаться или просто молча наслаждаться магией вечера, рыжего пламени костра и послевкусием насыщенного эмоциями дня. А затем отправиться в свой дом на воде и уснуть, заряжаясь живой энергией леса, земли и реки.
www.selfish.ua
тел.: +38 068 221 12 21
Читайте также:
Рецепты счастья: топ-5 развлечений в Selfish Сlub
Где провести майские праздники: афиша мероприятий
Люди, живущие рядом с заповедниками, более здоровые и богатые
