Дело в том, что человеческому телу требуется время, чтобы акклиматизироваться на холоде.
Известно, что все люди очень по-разному воспринимают температуру — это знает каждый, кто спорил с коллегами по поводу открытого окна или включенного обогревателя. Исследования показали, например, что крупные люди теряют больше тепла тела на холоде, чем низкорослые и мелкие, потому что у них больше площадь поверхности кожи, излучающей тепло. Люди с большим количеством жира под кожей теряют меньше тепла, потому что жир служит термоизоляцией. Пожилые люди чаще страдают от холода, чем молодые, у них часто мерзнут руки и ноги из-за проблем кровообращения.
В целом механизм реакции на холод выглядит так: когда температура падает, терморецепторы в коже обнаруживают это изменение и посылают сигналы в гипоталамус, который играет роль термостата.
Чтобы поддерживать безопасную температуру тела, у гипоталамуса есть два пути: вазоконстрикция (сужение сосудов на периферии тела, чтобы теплая кровь вернулась от конечностей и кожи обратно к сердцу) и дрожь в мышцах, которая генерирует тепло.
Однако исследования во всем мире показали, что у тех, кто часто подвергается воздействию холода, тело приспосабливается к низким температурам. Дрожь уменьшается, периферические сосуды сокращаются в меньшей степени.
Доказано, что коренное население австралийских и африканских пустынь и Арктики имеет менее выраженный ответ на холод, чем люди, которые не испытывают таких перепадов температуры (в пустыне по ночам бывает очень холодно).
То же справедливо для людей, которые постоянно работают на холоде: у моряков рыболовецких судов и сотрудников скотобоен руки сохраняют более высокую температуру в холодной воде по сравнению с контрольной группой.
Это объясняет, как человек в прохладном климате адаптируется к зиме с течением времени. Именно поэтому прохладный мартовский день кажется намного теплее ноябрьского.
По материалам New York Times
Читайте также:
Ученые объяснили, почему порез бумагой такой болезненный
Что будет, если поставить в холодильник горячий чай?
Почему на самом деле седеют волосы: версия ученых
