Археологи обнаружили бронзовый чайник, содержащий ликер, в провинции Шэньси в Западном Китае. Он был найден в могильнике династии Цинь (221-207 до н.э.) и предназначался для ритуальных целей.
В чайнике находилось около 300 мл раствора, он был закупорен с помощью натуральных волокон. При анализе состава жидкости исследователи обнаружили соли глутаминовой кислоты, поэтому решили, что это был ликер или вино, которое получали с помощью ферментации. Исследования спиртного напитка продолжаются. Ученые надеются с его помощью лучше понять пивоваренную технологию и культуру виноделия в древней столице династии Цинь.
В целом в могильнике было найдено 260 предметов, в частности, бронзовый меч длиной 60 сантиметров. По краю меча имеются повреждения, свидетельствовавшие о том, что он использовался в бою.
Еще одна важная находка – черепаховый панцирь длиной 14 сантиметров. Внутри корпуса есть следы от ударов, а края обожжены. Археологи предположили, что этот предмет использовался для гаданий.
По материалам Сhina.org.cn
Читайте также:
Найдено древнейшее виноградное вино возрастом 8 тысяч лет
Археологи нашли на Сицилии самое древнее итальянское вино
