Брюссельская церковь Святой Екатерины находится на грани закрытия, поскольку ее приход сократился до минимума. Чтобы найти способ свести концы с концами, а также выручить средства на реставрацию храма, находчивый пастор решил варить «церковное» пиво.
Церковь Святой Екатерины заключила контракт с местной пивоварней на выпуск пива «Сент Кэт» с нежным фруктовым вкусом.
«Пенный напиток, полный жизни — это же образ церкви», — смеется католический пастор Джереми Шауб.
Пиво сварено по старинному рецепту Ордена цистерцианцев, сохранившемуся с 1800 в. Элемент современности внесли экзотические фруктовые ароматы. Это некрепкий напиток: «Сент Кет» содержит всего 7% алкоголя, гораздо меньше, чем его конкуренты, но вполне соответствует международным нормам для лагера — традиционного светлого пива.
«Сент Кэт» будет продаваться в церковной лавке, а также в ресторанах и кафе, расположенных в парке вокруг неоготического памятника архитектуры. Пока было выпущено всего 50 тыс. бутылок — это стартовое количество, необходимое бизнесменам, чтобы определить, насколько новый напиток будет пользоваться популярностью у потребителя.
Фото: Shutterstock
Храм или парковка?
Церковь Святой Екатерины была построена в конце XIX века в старых доках на месте разрушенного средневекового храма XII века. Заложена она известным бельгийским архитектором Жозефом Пулартом, а достроена — его учеником. Архитектура храма удачно сочетает несколько стилей — готику, ренессанс и барокко.
В 1950 г. власти Брюсселя собирались церковь снести и построить на этом месте парковку. В 2011-м собирались превратить храм в крытый овощной рынок. В 2012 г. приход был окончательно упразднен и здесь прошла последняя месса. Но до сих пор активисты собирают подписи, чтобы сохранить храм хотя бы как памятник архитектуры. Однако денег на реставрацию церкви в бюджете нет.
По материалам Reuters
Читайте также:
Почему японкам не нравится пиво в розовых банках
В Германии для фестиваля тяжелого рока построят пивопровод
Пивоварня, бассейн и бабочки: самые необычные развлечения в аэропортах мира
