Корабли британского флота «Баунти» совершал плавание в Тихом океане, чтобы взять на борт на Таити саженцы хлебного дерева и доставить их на Ямайку (идея была в том, чтобы начать разводить хлебное дерево на новом месте). Однако затея провалилась. 28 апреля 1789 года на корабле вспыхнул мятеж, причины которого до сих пор неясны — но поводом послужили ссоры между капитаном и некоторыми офицерами. Лояльных капитану моряков и самого капитана ссадили в шлюпки, а мятежники доплыли до острова Питкэрн и остались там навсегда. Обзавелись женами из местных женщин, детьми, в общем, положили начало новой этнической общности.

Остров Питкэрн стал британской колонией в 1838 году, а остров Норфолк в 1856. Первые островитяне с Питкэрна (потомки мятежников с «Баунти» прибыли на остров Норфолк 8 июня 1856 года именно с целью создания здесь колонии. До этого на Норфолк ссылали каторжников, но королева Виктория передала его жителям Питкэрна для поселения.

Празднование Дня Баунти на Норфолке начинается с инсценировка высадки островитян на пирс Кингстон (Kingston Pier). Их приветствует администратор острова с женой, после чего они возлагают венки к кенотафию. Затем в Доме правительства одной из семей присуждается звание Семья года. Все возвращаются домой для подготовки к Балу Баунти.