• Навруз или Персидский Новый год
    Навруз или Персидский Новый год
    Отмечается в первый день весеннего равноденствия, первый день года в персидском календаре.

    Страной происхождения праздника является Иран. Миграция персов распространила Навруз в другие страны, такие как Азербайджан, Афганистан, Грузию, Кыргызстан, Сирию, Турцию, Узбекистан, Ирак и другие.

    Праздник связан с первой монотеистической религией – зороастризмом, а история празднования уходит в древние времена.

    Праздник имеет множество традиций, которые разнятся от страны к стране. В Иране это самый важный праздник; накануне полагается сделать генеральную уборку и купить новую одежду. В течение 12 дней люди наряжаются и ходят в гости к родным, друзья и соседям.

    Традиционное празднование Навруза включает в себя Хафт Чин – специальная сервировка стола семью предметами, которые начинаются с персидской буквы S. Традиционными предметами Haft Chin являются зеркало, яблоко, свечи, голаб (розовая вода), сабзе (ростки пшеницы или ячменя), золотая рыбка и крашенные яйца.