Промо

Олива стала Рестораном ради нового рождения

На протяжении следующих 9 месяцев привычная сеть «Олива» будет работать под вывеской «Ресторан» и постепенно трансформироваться в новое качество.

«В последнее время появилось огромное количество заведений в сегменте пицца-паста. И теперь, когда он финально сформировался, стало понятно, что мы им и ограничены. Я понимаю, что хочу изменить эту концепцию и сделать такие же демократичные, вкусные, атмосферные рестораны, но в другом формате», — так объясняет причину грядущих изменений учредитель сети Юрий Колесник.

Процесс подготовки к «рождению» нового формата займет 9 месяцев. В переходный период не будет использоваться ТМ Олива, на вывесках всех ресторанах сети остается лишь надпись «Ресторан». Рестораны сети продолжат работу, при этом посетителям предоставляется возможность влиять на изменения и делиться впечатлениями от изменений.

Примерно в ноябре в одном из киевских ресторанов будет запущен тест обновлений. Изменения будут внедряться на протяжении трех месяцев. После анализа собранных наблюдений и отзывов, новая концепция распространится на другие рестораны сети.

Экспресс-инфо по стране

Украина – государство в Восточной Европе.

 

Флаг Герб

 

Столица – Киев

Крупнейшие города: Киев, Львов, Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Кривой Рог, Донецк

Форма правления – Парламентско-президентская республика

Территория – 603 549 км2 (44-я в мире)

Население – 42,6 млн чел. (32-я в мире)

Официальный язык – украинский

Религия – православие, католицизм

ИЧР – 0,747 (81-я в мире)

ВВП – $131,8 млрд (59-я в мире)

Валюта – гривна

Граничит с: Беларусью, Польшей, Словакией, Венгрией, Румынией, Молдовой, Россией

В новом меню акцент будет сделан на традиционные блюда Средиземноморья. Кроме того, появится больше предложений для вегетарианцев.

В рамках трансформации предусмотрена масштабная программа развития персонала — тренинги, семинары, поездки команды в Чехию на обучение. 

промо