Веганские блюда появятся с октября 2019 в ресторанах быстрого обслуживания и столовых Дисней Уорлда (Орландо, Флорида) — самого большого и самого посещаемого центра развлечений в мире площадью около 100 км². Весной 2020 года такие же преобразования в меню ожидают Диснейленд в Анахайме (Калифорния).
В сумме оба парка располагают более 600 кафе, и у каждого из них — своя тематика, что сделало введение веганского меню непростой задачей.
Все 36 отелей, находящихся на территории парков, также будут подавать растительную пищу: к примеру, в Turf Club Bar and Grill в Saratoga Springs Resort & Spa появятся морковные клецки, а в ресторане The Wave of American Flavors в Disney’s Contemporary Resort будут готовить тако из цветной капусты.
В апреле Диснейленд уже ввел в меню специальный значок (зеленый листик), чтобы выделить блюда, не содержащие продуктов животного происхождения, таких как мясо, молоко, яйца и мед.
Поклонники Disney и веганы Мелисса Крамер и ее муж Кори Спилман даже создали блог Vegan Disney World, чтобы рассказать другим о своем опыте посещения ресторанов Диснейленда.
По материалам Independent
Читайте также:
В парижском Диснейленде запретят пластиковые соломинки
Где провести отпуск вегану: 5 веган-френдли городов мира
