• Фото: Сoop
    Еда
    Воскресенье, 20 августа 2017

    Швейцарцы побалуют котлетами из червей

    Кому не нравятся котлеты, могут полакомиться фрикадельками с аналогичным составом.

     

    В понедельник, 21 августа, в швейцарской сети супермаркетов Coop появится новый товар — котлеты и фрикадельки, сделанные из мучных червей. Производитель необычного продукта, компания Essento Insect Burgers, утверждает, что его разработка обладает «исключительной питательной ценностью».

    Помимо белка из мучных червей, котлеты содержат рис и овощи, такие как морковь, лук и сельдерей, а также специи в виде орегано и перца чили. Этот продукт производитель рекомендует использовать для приготовления бургеров.

    Экспресс-инфо по стране

    Швейцария (Швейцарская Конфедерация) – государство в западной Европе.

     

    Europe-Switzerland.svg

    Флаг Герб

    Столица – Берн

    Крупнейшие города: Цюрих, Женева, Базель, Берн, Лозанна

    Форма правления – Федеративная республика

    Территория – 41 285 км2 (133-я в мире)

    Население – 8,2 млн чел. (98-я в мире)

    Официальные языки – немецкий, французский, итальянский, романшский

    Религия – католицизм, протестантизм

    ИЧР – 0,917 (2-я в мире)

    ВВП – $701,03 млрд (20-я в мире)

    Валюта – швейцарский франк

    Граничит с: Германией, Италией, Францией, Австрией, Лихтенштейном

    Фрикадельки, помимо основного компонента, сдобрены нутом, луком, чесноком, кинзой и петрушкой. «Их вкус прекрасно раскрывается в лаваше со свежими овощами и соусом из йогурта», — утверждают представители Essento.

    Упаковка из двух котлет, содержащих белок насекомых, будет стоить 9,25 доллара (около 235 грн). Столько же придется отдать за пачку из десяти фрикаделек.

    Пока продукты из личинок насекомых будут продаваться в семи городах Швейцарии, но Essento обещает в ближайшее время расширить географию продаж.

    По материалам Upi

    Читайте также:

    Casu marzu – гнилой сыр из Сардинии

    День гамбургера: история главного бутерброда в мире