Летом 2017 года пекарня La Boulangerie du Lac Седрика Вэврэ , расположенная в городке Люзиньи-сур-Барс северо-востоке Франции, работала семь дней в неделю, чтобы справиться с потоком туристов, посещающих находящийся рядом заповедник.
Седрик Вэврэ (слева)
Фото: TF1
Согласно норме законодательства, действующей в департаменте Об, в состав которого входит Люзиньи, уже более десятка лет, малым предприятиям разрешается работать не более шести дней в неделю. Это сделано, в частности, для удовлетворения права французов на 35-часовую рабочую неделю и предотвращения чрезмерной эксплуатации персонала.
Поскольку Вэврэ нарушил указанную норму, правление департамента оштрафовало его на 3000 евро. Однако пекарь отказывается оплачивать штраф и намерен оспаривать его. «Я всего лишь делал свою работу», — утверждает он.
Вэврэ поддерживают не только многочисленные сторонники (онлайн-петицию в защиту Вэврэ подписали уже более 2000 человек), но и мэр города Кристиан Бранле.
Магазин при пекарне
Фото: TF1
«Подобные законы убивают малое предпринимательство», — заявляет Бранле, — «Важно проявлять хоть какое-то здравомыслие, применяя их к небольшому сельскому поселению в регионе, где конкурентов не так уж много».
Бранле намеревается встретиться с руководством департамента для того, чтобы уговорить его сделать исключение и разрешить Вэврэ работать без выходных в летние месяцы для удовлетворения спроса со стороны туристов. «Нет ничего хуже, чем позволять туристам упираться в закрытые двери магазинов», — считает мэр.
Вообще хлебопечение во Франции является одной из отраслей, которую государство регулирует наиболее жёстко. Власти рассматривают поставку хлеба как некое «священное право».
В 1995 году в результате изменения федерального закона пекарям гарантировали обязательный отпуск в течение пяти недель в году, оставив при этом местным администрациям право регулировать часы работы пекарен. Например, в Париже пекарни разделены на две группы — одна закрывается на обязательный отпуск в июле, а вторая в августе.
Разумеется, подобное деление гораздо сложнее реализовать в сельской местности, например, в районе того же Люзиньи-сур-Барс, население которого составляет менее 2000 человек. Это приводит к регулярным обвинениям пекарей в нарушении норм трудового законодательства.
Как сообщал «Вокруг Света. Украина», в Польше запретили торговлю по воскресеньям.
По материалам Tjournal
Читайте также:
Во Франции начали продавать багеты из угля
Минздрав США предупреждает: любовь на завтрак есть нельзя
