• Наука
    Среда, 12 июня 2019

    Во Франции нашли средневековый виноград

    Ученые выяснили, что сорт винограда, который до сих пор используется в производстве вина во Франции, можно проследить на протяжении 900 лет до одного растения.

    С помощью обширной генетической базы данных современных виноградных лоз, исследователи смогли протестировать и сравнить 28 древних семян, которые относятся к железному веку, римской эпохе и средневековью. Группа исследователей из Великобритании, Дании, Франции, Испании и Германии установила генетические связи между семенами из разных археологических памятников, а также связала их с современными сортами винограда.

    У ученых давно были подозрения, что некоторые сорта винограда, выращиваемые сегодня, особенно известные сорта, такие как Пино Нуар, имеют точное генетическое соответствие с растениями, выращенными 2000 лет назад или более, но до сих пор не было никакого способа генетического тестирования непрерывной генетической линии.

    Доктор Натан Уэльс из Йоркского университета рассказал, что одно археологическое виноградное семя, которое обнаружили в Орлеане в центральной Франции, было генетически идентично семенам редкого сорта белого винограда Savagnin Blanc. Это означает, что сорт рос как минимум 900 лет в виде черенков с одного растения.

    Экспресс-инфо по стране

    Франция (Французская Республика) – государство в Западной Европе.
    countryMap

    Флаг flag1 Герб gerb1

    Столица – Париж

    Крупнейшие города: Париж, Марсель, Лион, Тулуза, Ницца

    Форма правления – Президентско-парламентская республика

    Территория – 674 685 км 2 (48-я в мире)

    Население – 64,5 млн чел. (22-я в мире)

    Официальный язык – французский

    Религия – католицизм

    ИЧР – 0,888 (22-я в мире)

    ВВП – $2,829 трлн (6-я в мире)

    Валюта – евро

    Граничит с: Бельгией, Люксембургом, Германией, Швейцарией, Монако, Италией, Испанией,

    Андоррой

    Считается, что этот сорт был популярен в течение ряда веков, но сегодня вино из него почти не употребляют за пределами местного региона. Однако, эту лозу все еще можно найти в регионе Юра во Франции, где он используется для производства дорогих вин.

    «Хотя мы не можем быть уверены, что виноград использовался именно для вина, а не для столового потребления, мы считаем, что вполне вероятно, что этот сорт применялся именно в виноделии», — подчеркивают авторы работы.

    Хотя этот виноград сегодня не так хорошо известен, 900 лет генетически идентичного растения позволяют предположить, что это вино было особенным, ведь иначе крестьяне не стали бы хранить этот сорт на протяжении веков.

    Как сообщал «Вокруг Света. Украина», найдено древнейшее виноградное вино возрастом 8 тысяч лет.

    По материалам «Новое время»

    Читайте также:

    Французские виноградники спасали от мороза

    Грузия собирается культивировать на Марсе виноград

    На аукционе в Японии гроздь винограда продали за $11 000