Откуда у Пасхи уши растут: удивительные пасхальные традиции разных стран

Пасха-2020 у католиков и протестантов пришлась на 12 апреля. Православные отмечают важнейший христианский праздник неделей позже — 19 апреля. В 2020 году все празднования происходят в очень специфической обстановке из-за карантина. Но праздник остается светлым и радостным, несмотря ни на что.

“Вокруг света” предлагает взглянуть на Светлое Христово Воскресение с точки зрения истории и немножко филологии. 

Страдаем или радуемся?

Историки и богословы до сих пор спорят, была ли Тайная вечеря Христа седером — ужином в честь Песаха (в переводе с иврита “пройти мимо”), праздника исхода евреев из египетского рабства. Но почти все согласны с тем, что, с лингвистической точки зрения, Пасха состоит в близком родстве с иудейским обрядом. Лишь немногие исследователи открестились от очевидного, утверждая, что христианское название происходит от созвучного греческого глагола “пасхо” — “страдаю”.

Спорный корень сохранился во многих языках: Pasqua — в испанском и итальянском, Pâques — во французском. А вот англичане и немцы пошли своим путем, назвав праздник соответственно Easter и Ostern. Слово, во-первых, указывает на сторону света, откуда появляется солнце (ost, east равно “восток”). Во-вторых, тесно переплетено с именем древней саксонской богини весны Остары или Эостр и даже еще более древней вавилонской богини плодородия Иштар. Видимо, северным народам меньше других хотелось думать о рабстве и мучениях: только радость, только надежда! В украинском варианте — Великдень — тоже нет намеков на мытарства.

Кто первым начал красить яйца?

Яйцо было символом обновления и возрождения чуть ли не с момента появления цивилизации. За три тысячи лет до появления Иисуса древние египтяне и шумеры обменивались расписными птичьими дарами в честь наступления весны.

Первые крашенки новой эры зафиксированы в Месопотамии, на территории нынешних Ирака, Сирии и Кувейта. Проживавшие там представители ранних христианских общин красили скорлупу в красный — символ крови Господней. И только в эпоху Средневековья возникла популярный легенда о том, как Мария Магдалина пришла с вестью о Воскресении к императору Тиберию. Правитель отнесся к ее словам скептически. “Правдой это может быть лишь в том случае, если куриное яйцо окрасится в красный!” — якобы сказал он. Чудо свершилось — яйцо залилось краской. Миф глубоко укоренился в христианском сознании, и в 1610-м крашенки наконец-то признала официальная церковь.  В тот год папа Павел V впервые упомянул их в молитве.

Многие исследователи связывают популярность крашенок с обычной бытовой практичностью. Во время Великого поста яичницу не съешь, а куры все равно несутся. На Руси эту проблему решали так: яйца варили вкрутую и смазывали подсолнечным маслом, которое закупоривало поры. В таком состоянии натурпродукт можно хранить на холоде до 40 дней. А скорлупу красили, чтобы впоследствии не перепутать вареные запасы со свежими куриными поставками.

Причем тут кролик?

В Библии ни о зайце, ни о кролике нет ни слова. Но средневековые христиане, дивясь плодовитости животного, приписывали ему способность к непорочному зачатию. А отсюда уж рукой подать до ассоциаций с Девой Марией, которая, как ни крути, имеет к Пасхе самое прямое отношение.  

В 1682 году немецкий профессор медицины Георг Франк фон Франкенау опубликовал трактат, в котором всуе упомянул о популярном персонаже народного фольклора — пасхальном зайце “остерхазе”, несущем цветные яйца. С тех пор ушастый зверек стал непременным участником праздника Воскресения у западных христиан. Немецкие селяне пекли к торжеству коврижки в виде зайцев с запеченным внутри яйцом. Позже к делу подключились кондитеры. Сегодня в одной только Америке к Пасхе выпускают более 90 млн шоколадных зайцев.

Чем еще разговеться?

Первая пища для разговения после Великого поста — хлеб. У православных это высокий круглый кулич, который повторяет форму освященного пасхального хлеба артоса. В англоязычных странах предпочитают горячие “крестовые булочки” с изюмом.

Итальянские хозяйки пекут кекс в виде голубки  — “коломбу”, а чешские — в виде барашка. В Греции на каждом столе есть “цуреки” — сладкая булка-плетенка, украшенная яйцами. На Мальте угощаются “фиголли” — фигурными коврижками из песочного теста с марципановой начинкой.

А во Франции своя пасхальная выпечка есть чуть ли не в каждой провинции. Проехавшись по стране, можно попробовать и плетеные корзинки из дрожжевого теста, и пряники в форме лошадок, и пышные оладьи. Впрочем, центральное французское блюдо на Пасху — это гигантский омлет, который готовят на городских площадях. Рекорд — омлет из 15 тысяч яиц — принадлежит деревеньке Бессьер. Местные жители гордятся тем, что их предки когда-то накормили омлетом целую наполеоновскую армию.

Где посмотреть на распятие вживую?

Во многих странах Пасха — это еще и шоу, привлекающее миллионы туристов. Так на Филиппинах в Страстную Пятницу сотни ревностных католиков публично избивают себя хлыстами, а наиболее фанатичные верующие подвергаются добровольному распятию с использованием 10-сантиметровых гвоздей.  Традиция зародилась в 1950-е, и некоторые ее последователи прошли через “казнь” не один десяток раз. Правда, Иисус страдал на кресте около 6 часов, а современных мучеников снимают уже через 2-3 минуты, после чего отправляют на осмотр к врачу.

Ватикан неоднократно осуждал “перегибы на местах”, считая, что они продиктованы  жаждой наживы. Но филиппинцы уверяют: все это от чистого сердца! В стране со 100-миллионным населением, 80% которого составляют католики, всегда найдется несколько десятков человек, готовых не понарошку пострадать за веру.

Где Бандерас подрабатывает носильщиком?

Не менее яркое зрелище ждет гостей Испании. Миллионы туристов съезжаются сюда, чтобы поглазеть на процессии “кающихся грешников”, организованные местными религиозными братствами. Десятки тысяч участников в рясах и колпаках передвигаются от церкви к церкви. Вместе с колоннами по маршруту следуют огромные платформы с инсталляциями на тему событий Страстной недели.  Чтобы поднять платформу весом до 3 тонн, нужно от 30 до 50 дюжих парней, которых называют “косталерос”. На каждого из них приходится до 100 кг веса. А чтобы развернуть инсталляцию на узких улочках, необходима особая сноровка и слаженность действий. Косталерос готовятся к своей миссии целый год. Денег за услуги они не берут. Более того, сами доплачивают от 10 до 70 евро за честь посадить на шею Деву Марию.

К слову, уроженец Малаги Антонио Бандерас ежегодно приезжает в родной город на Пасху, чтобы поддержать местное братство «Лагримас и Фаворес». По слухам, иногда голливудская звезда присоединяется к носильщикам платформы. Но ни один папарацци пока не зафиксировал этот факт.

Где бьют горшки?

На греческом острове Корфу о приближении Пасхи возвещает грохот разбивающейся о тротуар глиняных горшков. Жители увлеченно выбрасывают из окон надоевшую керамическую посуду. Иногда в ход идут даже амфоры размером в человеческий рост.  И все это — с разрешения полиции и местной церкви. Такое хулиганство оправдано библейской легендой. Первыми о Воскресении узнали жены-мироносицы, пришедшие помазать мертвое тело Христа. Увидев, что гроб пуст, они от изумления выронили глиняные горшки с ароматными маслами. Грех не вспомнить об этом событии!

Где кролику приходится несладко?

Пасхального кролика, выпрыгнувшего на свет из немецкого фольклора, любят и ждут почти во всем мире. Кроме, пожалуй, Новой Зеландии. По данным местного Министерства первичных видов промышленности, из-за не в меру плодовитых диких грызунов экономика страны ежегодно теряет свыше $36 млн. Поэтому в пасхальные праздники тут гоняются не за шоколадными яйцами, а за самими зайцами.  В масштабной 24-часовой охоте принимают участие до полусотни команд, по 12 стрелков в каждой. Текущий рекорд — 23 тысячи убитых вредителей — был установлен в 2011 году. Несмотря на возмущения защитников животных, островитяне не отказываются от полезной для хозяйства традиции. Пасхальная охота обычно проходит “в атмосфере праздника и всеобщего веселья”.

Что еще любопытного?

142 года исполняется в этом году традиции катать пасхальные яйца перед Белым домом. Автором славной идеи был 19-й президент США Ратерфорд Хейс. Впрочем, запомнился Хейс в основном тем, что возглавил страну в результате одних из самых “грязных” выборов в истории США.

Раз в 10 лет жители баварской коммуны Обераммергау устраивают представление о последних днях жизни Христа. Таким образом баварцы благодарят бога за то, что в 1633 году их деревню обошла стороной чума. Шоу длится шесть часов, и в нем задействованы почти все местные обитатели. Следующий спектакль должен был разыграться в 2020 году, но перенесен «на после карантина».

На Бермудских островах в честь праздника запускают в небо пасхальных воздушных змеев — как символ вознесения Христа. Работа над таким змеем занимает несколько недель. Авторов самых эффектных шедевров награждают призами.

Читайте также:

Пасхальная корзинка: что там должно быть, а что поставит вас в неловкое положение

Выходные на Пасху: когда и сколько отдыхаем