В Германии изобрели пластик из салата

Для изготовления нового материала ученые из Гогенгеймского университета использует корень цикорного салата. По данным изобретателей, «растительный» пластик получается прочнее, но при этом легче перерабатывается. Как правило корень салата при употреблении в пищу выбрасывается. Новая технология позволяет использовать с пользой все части растения.