По словам антропологов, бронзовый век (2200–800 гг. до н. э.) представлял собой значимый период в технологическом и экономическом развитии древних обществ. Климат стал более сухим, торговля между странами активно развивалась, а население быстро росло.
Как эти факторы повлияли на рацион тех, кто проживал на территории нынешней Швейцарии?
Чтобы это узнать, команда исследователей из Женевского университета (UNIGE, Швейцария) и Университета Помпеу Фабра (UPF, Испании) провела изотопный анализ скелетов людей и животных, а также образцов растений бронзового века.
Антропологи изучили, в частности, 41 человеческий скелет, 22 скелета животных и 30 образцов растений.
Что установили антропологи?
Оказалось, что в ответ на рост населения люди стали широко использовать навоз в качестве удобрения. Ведь они нуждались в увеличении урожаев сельскохозяйственных культур.
Исследователи также обнаружили, что в начале бронзового века население питалось в основном ячменем и пшеницей. Но после засухи, поразившей Европу, ее жители должны были осаваивать новые культуры. В привычках питания древних людей произошли изменения. Этому способствовала и активно развивающаяся международная торговля. В рационе, например, появилось просо. Завезенное из Азии, оно было устойчиво к сухому климату и быстро росло.
Антропологи установили, что в рационе мужчин, женщин и детей не было особых различий. Мужчины ели столько же молочных продуктов, сколько и женщины. А женщины употребляли в пищу мяса не меньше, чем мужчины.
Хотя швейцарская земля богата реками и озерами, исследователи считают, что в рационе людей бронзового века преобладала пища земного, а не водного происхождения.
Результаты исследования опубликовал журнал PLOS ONE.
Как ранее сообщал портал «Вокруг Света. Украина», некоторые украшения бронзового века служили в Европе стандартизированной валютой.
По материалам PHYS.ORG
Фото: Depositphotos
Читайте также:
В Греции найдены царские захоронения бронзового века
Дубовые усачи бронзового века жили в сухой и теплой Англии
Люди приручили лисиц в бронзовом веке
