Плоды фейхоа вызревают в субтропиках и тропиках. Деревья с небольшими плодами зеленого цвета произрастают в Латинской Америке, Австралии, Новой Зеландии, Средиземноморье, а также на тихоокеанском побережье Соединенных Штатов.
На постсоветском пространстве этот фрукт культивируют в Туркмении, Крыму и на Кавказе.
Открыл фейхоа португальский исследователь Жоан да Силва Фейхо в XIX веке.
Этот яйцевидный, ароматный фрукт довольно быстро завоевал популярность по всему миру. А в наших магазинах появился относительно недавно.
Какой вкус у фейхоа?
В фейхоа кислое и сладкое начало гармонично дополняют друг друга. Представьте себе, что вы одновременно положили в рот по кусочку клубники, киви и ананаса. Примерно то же ощущаешь, когда лакомишься фейхоа.
Что полезного содержится в фейхоа
Плоды этого экзотического дерева богаты магнием, цинком, калием, натрием, йодом, железом. А также клетчаткой, полезными кислотами, антиоксидантами, полисахаридами и фитогармонами.
Фото: Depositphotos
Сторонники здорового питания полюбили этот фрукт за большое содержание в нем витаминов С, В, А.
Чем полезен фейхоа для организма
Употребление фрукта укрепляет сосуды, в том числе – головного мозга.
Ценность фейхоа сродни пользе грейпфрута: оба фрукта борются с гипертонией и заболеваниями сердца.
Фейхоа предотвращает холестериновые отложения. Плоды экзотического дерева показаны при заболеваниях щитовидной железы и органов дыхания. Содержащиеся в них полезные вещества укрепляют иммунитет, омолаживают организм, помогают преодолевать стрессы и бессонницу.
Также употребление фейхоа помогает восстановиться при травмах.
Сахариды, которые есть в этом фрукте, являются натуральными энергетиками. При этом считается, что они не способствуют накоплению лишних килограммов, так как легко усваиваются.
Польза для женщин
С давних времен фейхоа считали важным омолаживающим средством. В таком качестве фрукт можно не только есть, но и делать из его мякоти маски.
Также считается, что фейхоа помогает бороться с бесплодием.
Его наличие в рационе особо актуально в критические дни: фейхоа уменьшает болевые ощущения.
Беременным этот фрукт рекомендуют из-за высокого содержания в нем йода (но не в третьем триместре).
Польза для мужчин
Считается, что фейхоа активно препятствует развитию язвы и простатита.
Фрукт помогает нормализовать работу поджелудочной железы и репродуктивных органов.
Польза для детей
Как и многие фрукты, фейхоа малышам не стоит давать до одного года.
Ребенку до трех лет можно съедать не более одного плода. Лучше всего – в виде пюре.
Но даже такая небольшая ежедневная доза насытит растущий организм витамином С и повысит иммунитет.
Особенно рекомендуют фейхоа тем детям, которые отстают в росте.
Вред фейхоа
Считается, что у этого фрукта очень мало противопоказаний. Хотя его не рекомендуют употреблять беременным в третьем триместре (как уже заметили выше) и кормящим мамам.
А также тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта и щитовидки (в острой форме).
Не советуют есть фейхоа и при сахарном диабете.
Чрезмерное количество съеденного фейхоа вызывает аллергическую реакцию.
Чаще всего она выражается в затруднении дыхания и появлении кожной сыпи. Поэтому злоупотреблять фруктом не стоит.
Сколько можно съесть фейхоа
Оптимальная ежедневная норма: два-три таких фрукта. Этого вполне достаточно, чтобы обеспечить организм теми полезными веществами, которыми богаты эти плоды.
Как есть фейхоа
Очень просто. Спелый, вымытый фрукт чистить не нужно. Его надо разрезать на две части, а затем вынуть мякоть ложечкой.
Как использовать фейхоа в рецептах
Фейхоа добавляют в салаты, соусы, рыбные и мясные блюда, а также в выпечку и десерты. Из этого фрукта варят варенье и джемы.
А вот простой рецепт утреннего коктейля – смузи, который зарядит на весь день энергией, повысит иммунитет и, возможно, кому-то даже заменит завтрак.
Для смузи нужно взять 4 плода фейхоа, один киви, пол-яблока, полбанана, один стакан белого йогурта, немного корицы и мяту для украшения.
Мякоть плодов вместе с йогуртом необходимо взбить в блендере. Бодрящий напиток готов.
