• Продуктовый магазин в Бельгии выращивает овощи на крыше.Вокруг Света. Украина
    Еда
    Четверг, 5 июля 2018

    Продуктовый магазин в Бельгии выращивает овощи на крыше

    Супермаркет в Брюсселе решил сократить расстояние от грядки до продуктовых полок.

    Сеть «Делхейз» запустила программу «городская ферма», чтобы удовлетворить спрос покупателей, которые обеспокоены свежестью и экологичностью продуктов.

    «Все овощи и фрукты мы собираем в 8 утра, и уже через час – они на полках магазина», — говорит сотрудник Мари Дельволкс.

    Сад на крыше, общая площадь которого 360 квадратных метров, оборудован солнечными батареями, которые снабжают энергией также само здание супермаркета. Свежие помидоры, салат и клубника будут выращиваться здесь круглый год, в теплицах, оборудованных по последнему слову техники.

    Основные проблемы, с которыми сталкиваются городские огородники — недостаток биоразнообразия, нестойкость рассады, а также скромные размеры овощей и фруктов. Поэтому огород на крыше «Делхейз» в Брюсселе — экспериментальный. Если инновация окупится и хорошо себя зарекомендует, сеть планирует открыть городские фермы на крышах всех своих супермаркетов.

    Напомним, в прошлом году французы устроили огород на крыше парижского почтамта.

    По материалам Reuters

    Читайте также:

    В столице Словении пчел разводят на крышах

    В Швеции построят отель с лыжным спуском на крыше

    Попробуйте повторить эти селфи-позы: Гонконг прорекламировал открытие балетного сезона

    Загрузить еще