Каждый год Октоберфест продолжается не менее 16 дней: за это время гости выпивают миллионы литров пива, съедают сотни тысяч жареных курочек и сосисок. Такой масштабный праздник не проходит бесследно для окружающей среды.
Создаваемые Октоберфестом выбросы метана — мощного парникового газа — оценили Цзя Чэнь и ее коллеги их Технического университета в Мюнхене. Ученые проводили измерения во время проведения гуляний в 2018 году и подсчитали, что на каждом квадратном метре фестивальной площадки в секунду производится 6,7 микрограмма метана.
Большая часть метана создается при приготовлении блюд, жаренных на открытом огне, однако около 10% его авторы связывают с газами, которые производят посетители Октоберфеста. Всего же за период Октоберфеста в атмосферу поступает около 1,5 тонны метана — примерно вдесятеро больше, чем за тот же срок генерирует такой крупный город, как американский Бостон.
Как сообщал «Вокруг Света. Украина», в этом году фестиваль пива Октоберфест прошел в 186-й раз и отличился подорожанием и особыми мерами безопасности.
По материалам Naked-science
Читайте также:
Октоберфест 2018: 6 интересных фактов о крупнейшем фестивале пива
