В Египте во время раскопок в районе комплекса пирамид Саккара археологи нашли сыр возрастом более 3200 лет. Остатки продукта хранились в одном из некрополей.
Раскопки вели совместно итальянские специалисты из Университета Катании и специалисты Каирского университета.
По мнению археологов, сыр изготовили из смеси козьего, овечьего и коровьего молока в XIII веке до н.э. В сыре нашли бактерии так называемой средиземноморской лихорадки, которая поражала скот и людей в Древнем Египте.
Как сообщал «Вокруг Света. Украина», ученые нашли древнейший краситель в мире под песками Сахары.
По материалам «Гордон»
Читайте также:
Внешность древнего человека изменилась из-за сыра
В Швейцарии нашли съедобный сыр 142-летней выдержки
Загрузить еще
