Вторник, 19 марта 2019
Вьетнам и Камбоджа отличаются во многом: от культуры и менталитета до погоды и местной кухни. Но есть и кое-что общее, что выделяет их в ярком калейдоскопе Азии и привлекает туристов в обе страны. Во-первых, красивая природа, во-вторых, древние буддийские храмы, и еще знаменитый суп Pho, за который многие готовы продать душу.
Наше путешествие по Камбодже началось с тусовочного городка Сием Рип. В центре на Паб-стрит находятся лучшие рестораны, ночные клубы и бары на любой вкус и кошелек. Днем же главная туристическая улица превращается в огромный рынок, где можно купить экзотические продукты и сувениры.
Помимо шопинга и отдыха на пляже, советую побывать в центре ремесел, где местные мастера вручную вышивают картины из шелка. А еще в Сием Рипе обязательно сходите на шоу Апсар — это традиционный камбоджийский танец, который исполняют девушки.
Ангкор-Ват — индуистский храмовый комплекс 12-го века. Территория, на которой расположены пагоды, просто огромная. А еще в этом месте очень своеобразная энергетика, и чтобы ее прочувствовать, стоит нанять гида-сопровождающего.
За целый день мы успели посетить Малый и Большой круги Ангкор-Вата, а также главный храм. Сам комплекс был построен правителем Сурьяварманом II еще в VI веке. На протяжении столетий местные жители проводили здесь различные буддийские обряды, и сейчас тут можно очистить карму.
Пирамида Смерти в национальном парке Кох Кер — самая мистическая достопримечательность страны. Состоит она из семи ступеней высотой 32 метра. Местные жители верят, что отверстие на вершине пирамиды — это мост между нашим и потусторонним миром.
Говорят, археологам долго не удавалось исследовать древнее строение: их преследовали несчастья и травмы, например, переломы ног (что неудивительно, учитывая, какие крутые тут ступени). Местные жители верят, что Пирамида Смерти служит гробницей императору Джаяварману IV. Нас легенды не испугали, и нам удалось подняться на вершину без приключений. Но лично я, когда оказалась на последней ступени, отпустила плохие мысли и поблагодарила Всевышнего за все, что есть в жизни. Просто на всякий случай.
Есть во Вьетнаме достопримечательность, от которой буквально захватывает дух, — Золотой мост. Он расположен на курорте Ba Na Hills. 150-метровая конструкция выглядит, как дорога в небо, и ее держат две гигантские каменные руки.
Когда мы приехали в Ba Na Hills, погода была непонятная: то солнце, то тучи. Но на мосту картинка совершенно другая: такое ощущение, что с неба на тебя спускаются облака! А еще сверху открываются фантастические виды на леса, холмы и долины.
Еще одно место, которое стоит посетить путешественнику, — Мраморные горы в Дананге. Снаружи находится небольшая смотровая площадка с панорамным видом на море и город. А сами скалы изрезаны пещерами, внутри которых скрываются алтари и целые храмы.
Комплекс открыт для туристов: купив входной билет, можно целый день бродить по лабиринтам древних святилищ. Нашей группе больше всего запомнилась пещера, в которой стоит огромная белоснежная статуя Будды.
Must do Вьетнама — круиз по бухте Халонг. Во время двухдневного путешествия успеваешь сполна вдохновиться природой: вокруг скалы и вода ярко-бирюзового цвета. Очень красиво! В качестве развлечений в Халонге можно покататься на каяках и побывать в древних пещерах.
Больше всего мне запомнилась экскурсия по рыбацкой деревушке. Местные там в буквальном смысле живут на воде. Некоторым лодка заменяет дом: сверху — крыша-навес, а на корме сохнет одежда. Наверное, для тех, кто так живет, это привычные условия.
Во Вьетнаме и Камбодже острая кухня, блюда приправляют большим количеством карри. Специи и приправы служат своего рода антисептиком, поскольку санитарные условия в этих странах оставляют желать лучшего. Но если перченая еда не для вас, не расстраивайтесь — многие рестораны и кафе адаптированы под европейцев. Просто, заказывая блюда, попросите приготовить его совсем не острым.
Из традиционной кухни советую попробовать куриный суп с лапшой и лаймом. Еще есть вкусный камбоджийский десерт — жареный банан в муссе, похожем на итальянскую панна котту.
Мы побывали на мастер-классе вьетнамской кухни. Готовили рисовые спринг-роллы с овощами, мясом и соусом карри.
Читайте также:
Дворец роз, башни молчания, зеркальная мечеть: все чудеса Ирана
7 чудес Бразилии: чем удивляет эта страна