Проект Сумского национального аграрного университета – FoodBIOPack – победил в номинации Sustainability Award.
«Капля раствора полисахарида, высыхая, дает эластичную пленку, похожую на полиэтилен, – объясняет Дмитрий Бидюк, руководитель проекта FoodBIOPack. – Сделанный из этой пленки материал всего за месяц полностью разлагается и превращается в органическое удобрение ».
Биопакеты даже можно размочить, порезать и сварить веганскую лапшу, утверждают исследователи. Сам Бидюк пробовал свое изобретение на вкус. Кроме пакетов ученые СНАУ научились изготавливать белковые стаканчики и трубочки для напитков. Со временем эта посуда сможет заменить пластиковую, которая в данный момент не подлежит переработке.
Прежде чем принять участие в международном конкурсе, Сумской стартап стал финалистом Всеукраинского фестиваля инноваций, который Министерство образования и науки Украины проводило в мае 2018 года. А в Копенгагене стартапом заинтересовались инвесторы из Португалии, Египта и Дании.
Как победители международного конкурса сумчане получат $25 000 на развитие своего проекта.
Фото: pedpresa.ua
Примечательно, что первое место в University Startup World Cup получил еще один украинский стартап – Vibration Mill Development For Mechanoactivation Of Loose Material. Ученые из Винницкого аграрного университета победили в номинации Social Media Award благодаря тому, что описали технологию измельчения сыпучих веществ с размером частиц от 5 до 50 микрометров.
В этом году в конкурсе приняли участие почти 70 университетов из более чем 40 стран мира.
University Startup World Cup (USWC-18) – международный конкурс, организованный датскими неприбыльными организациями, которые имеют более 18 лет опыта в проведении соревнований университетских стартапов. Основная миссия USWC-18 заключается в создании международной сети студентов для развития и обмена идеями, коммерциализации научных исследований.
По материалам Ukrainian People.
Читайте также:
Микропластик нашли даже в поваренной соли
Пластик, бумага, стекло: как сортировать и куда сдавать отходы
10 компаний, которые производят больше всего пластикового мусора
