Гамбург

Гамбург – важный финансовый и промышленный центр Германии, а также крупный транспортный узел страны.

Как добраться в Гамбург

Самый дешевый и быстрый способ добраться в Гамбург (аэропорт Flughafen Hamburg-Fuhlsbüttel) — вылететь из аэропорта «Киев» (Жуляны). Время в пути – в среднем от 2 часов 30 минут (прямой рейс) до 11 часов 10 минут (с пересадкой).

Туристический спрос на авиабилеты этого направления может быть высоким в конце января, с конца апреля по начало июня, с конца июля – по вторую половину августа, в конце сентября, а также в ноябре. Конец января – время фестиваля Maskenzauber an der Alster (аналог знаменитого карнавала в Венеции). В начале мая туристы стремятся посетить Hafengeburtstag – комлексный ивент с парусной регатой, выставкой кораблей, поисково-спасательными учениями, аттракционами, музейными выставками.

В начале июня – джазовый фестиваль Elbjazz Festival. В конце сентября – известный музыкальный фест Reepherbahn с участием более 250 групп различных направлений. В середине лета, зимы и весны – грандиозный Hamburg DOM, оформленный в духе народных гуляний XIV в. Ежегодно только это мероприятие посещает более 10 млн туристов.

Можно ехать в Гамбург из Киева на автобусе. Время в пути в таком случае составит от 25 до 42 часов. Автобусы прибывают на автовокзал Гамбурга (улица Аденауераллее; дом 78).

В основном автобусы на Гамбург отправляются с автостанции»Киев» (ул.С.Петлюры 32, ж/д вокзал). Билет в одну сторону обойдется в сумму от €64 до €84.

Можно выезжать и с автостанции «Выдубичи» (Набережно-Печерская дорога, 10А). Отсюда автобусы следуют с пересадкой в Варшаве. Стоимость билета в одну сторону составит €75.

История Гамбурга

История Гамбурга началась с приказа императора Карла Великого, по которому в начале IV века в устье реки Альстер были построен порт и крепость «Хаммабург». О том, что место было выбрано безошибочно, свидетельствовала «популярность» нового города среди завоевателей – за пару столетий в Гамбурге «отметились» викинги, поляки, датчане, французы и др). Несколько раз город-порт был полностью разрушен, переживал сильные пожары и вспышки чумы, но продолжал расти и развиваться.

В 1189 году император Фридрих I Барбаросса предоставил городу особый статус и наделил рядом торговых и налоговых привилегий, что стало мощнымм толчком к дальнейшему развитию Гамбурга как одного из крупнейших портов Европы. Далее последовал заключенный в 1241-м торговый альянс с Любеком и вступление Гамбурга в Ганзейский союз. В 1410-м – первая Конституция Гамбурга, в 1510-м – статус Вольного имперского города и самоуправление.

В 1529-м город официально принял лютеранство. Последовал массовый приток беженцев-протестантов из Нидерландов и Франции, а затем и сефардских евреев из Португалии. Население выросло, появилось то самое культурное многообразие, которым Гамбург славится по сей день.

В 1806-м после распада Священной Римской империи Гамбург сохранил свои привилегии и стал городом-государством. С 1814 по 1866 гг. Гамбург – член Германского союза, с 1866 по 1871 гг. – Северной немецкой Конфедерации, с 1871 по 1918 гг. – часть Германской империи и ее главные морские ворота. Автономный статус город сохранил и при Веймарской республике (1919-1933).

Во Вторую мировую Гамбург сильно бомбили и разрушили, потом была британская оккупация, потом – вхождение в состав ФРГ. Новый экономический подъем последовал за объединением Германии в 1990 году. Сегодня Гамбург – важный финансовый и промышленный центр Германии, а также крупный транспортный узел страны.

Климат в Гамбурге

На погодные условия в Гамбурге сильно влияет Северное море. Климат города можно назвать умеренно теплым. Лето короткое, с комфортной температурой не выше +25° C. Июль – самый жаркий месяц. Зима в Гамбурге мягкая. В январе (самый холодный месяц года) столбик термометра не опускается ниже –2° C.

Наибольшее количество осадков приходится на осень и зиму, но даже в самые засушливые летние месяцы их число остается значительным.

Транспорт из аэропорта

Из аэропорта Гамбурга в город можно добраться следующими видами общественного транспорта:

1. На гамбургском метро (U-bahn). От аэропорта Hamburg (HAM) пройдите пешком 19 м до станции Hamburg Airport, где садитесь на линию метро S1. Стоимость проезда €2. Выходить нужно на станции Barmbek. Время в пути составит около 12 мин;
2. На городской электричке S-bahn. Садитесь на электропоезд на станции под терминалами аэропорта Гамбурга (полезно использовать указатели Trains в самом аэропорту). Можно доехать до главного ж/д вокзала Гамбурга (остановка Hauptbahnhof) либо до центра города (следующая после вокзала станция Jungfernstieg). Время в пути составит около 25 мин. Поезд отправляется из аэропорта каждые 10-20 мин, с 04:30 до 00:30.

Стоимость проезда: для взрослого — €3,2, для ребенка до 14 лет — €1,2.

Суточный проезд дешевле: взрослый – от €6,5, детский – от €2,5;

3. На автобусе. На территории самого аэропорта есть две автобусные остановки, дорогу к которым подскажут указатели. Днем на любой из них, чтобы попасть в центр Гамбурга, садитесь на автобусы № 23, 26, 39, 114, 292, ночью – на № 274, 606 Стоимость проезда €5. Путь до города займет около 20 мин.

Билеты для поездок на гамбургском метро, электропоезде и автобусе продаются в Airport Office между терминалами в зоне прибытия компанией HVV, которая обслуживает движение городского транспорта в Гамбурге. Сам офис работает ежедневно с 06:30 до 23:00.

Если вы планируете осмотреть Гамбург за один день, вам может пригодиться Hamburg Card. Заказать ее можно заранее через интернет на определенную дату. Стоимость такой однодневной карты — €10,5. Срок действия – с 00:00 до 06:00. С ее помощью турист может бесплатно ездить на общественном транспорте Гамбурга, со скидкой 50% посещать основные достопримечательности, со скидкой 20% питаться в ресторанах.

Также вы сможете бесплатно доехать в город из аэропорта. Срок действия карты – с 00:00 до 06:00. Стоимость однодневной карты – €10,5.

4. На такси. Поездка в город из аэропорта обойдется в сумму от €30. С туриста могут взять дополнительную плату за поездку в выходной или за провоз лишнего багажа. Заранее заказанный на сайте русскоязычного сервиса KiwiTaxi трансфер из аэропорта в Гамбург: от €74 за машину.

Достопримечательности Гамбурга

Если вы хотите осмотреть Гамбург за один день, то обратите внимание на следующие достопримечательности:

1. Озеро Альстер — одна из главных достопримечательностей природного происхождения в центре Гамбурга. Его береговая линия растянулась более чем на шесть километров. Вдоль озера растянулось знаменитое Побережье Миллионеров с великолепными вилами и роскошными садами. Сейчас это одно из самых популярных мест отдыха для горожан и туристов;
2. Городская ратуша (Rathausmarkt 1). Одна из самых узнаваемых достопримечательностей Гамбурга. Необычное здание стоит на четырех тысячах дубовых свай, а высота возведенной в 1887 году башни — более 110 метров. Сегодня в Гамбургской ратуше заседает городской парламент;
3. Церковь Святого Михаила в Гамбурге Hauptkirche Sankt Michaelis (Englische Planke 1). Главная протестантская церковь города в стиле барокко. Расположенное на холме здание издавна служило ориентиром для кораблей, прибывающих в город по Эльбе. Сейчас характерный силуэт колокольни – одна из «визитных карточек» Гамбурга. На самой колокольне – отличная обзорная площадка, откуда открывается прекрасный вид на город, порт и верфи;
4. Чилехаус Chilehaus (Fischertwiete 2A). Построенное в 1922-1924 гг. здание склада для импортируемых из Чили товаров внешне напоминает огромный океанский лайнер. Chilehaus считается памятником мирового экспрессионизма в архитектуре;
5. Старый тоннель под Эльбой Elbtunnel (Bei den St. Pauli-Landungsbrücken 5) – подземный переход через Эльбу, соединяющий Санкт-Паули с портом. Его построили в конце XIX века, когда Гамбургский грузовой порт St. Pauli на правом берегу Эльбы перестал справляться с объемом грузов. Сейчас он выглядит по-прежнему внушительно, ежегодно с его помощью Эльбу пересекает 220 тыс. автомобилей и 700 тыс. пешеходов;
6. «Город складов» (Speicherstadt) – крупнейший в мире район портовых складов. Особенность этого удивительного места – то, что все здания возведены на деревянных фундаментах прямо в воде. Благодаря Шпайхерштадту понимаешь, почему Гамбург часто называют «Северной Венецией». С 2015-го это место включено в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО;
7. Репербан (Reeperbahn) – знаменитая улица Гамбурга. Центр ночной жизни города, «квартал красных фонарей». На любовно именуемом немцами die sündige Meile («Греховной миле») множество ресторанов, ночных клубов, дискотек, а также стрип-клубов, публичных домов и секс-музеев. Именно здесь в одном из клубов играли еще до своей всемирной известности The Beatles;
8. Замок Бергедорф (Bergedorf) – единственный настоящий замок, который сохранился в Гамбурге, его история начинается еще в XII веке. Это одно из самых красивых и интересных мест в Гамбурге.

Фотографии Гамбурга

Фото: Shutterstock

Вид на город, на переднем плане — городская ратуша. Здесь заседает городской парламент.

Фото: Shutterstock

Вид на порт Гамбурга и концертный зал Elbphilarmonie.

Фото: Shutterstock

Улица Репербан вечером.

Фото: Shutterstock

Квартал портовых складов Шпайхерштадт включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО

Куда пойти в Гамбурге

Город славится своими разнообразными и многочисленными музеями:

1. Музей искусств«Кунстхалле (Glockengießerwall 5). Один из самых значимых музеев всей Германии. В нем – коллекция уникальных картин, включая французскую живопись XIX-XX вв. и отличную подборку немецкой живописи. Помимо полотен, в музее множество скульптур XIX-XX веков, графики, акварели, античных монет и медалей.

Отдельно всегда упоминают два антикварных деревянных алтаря, представленных в Кунстхалле: алтарь работы Бертрама 1383 г. и алтарь Святого Фомы работы мастера Франке 1424 г.;

2. Международный морской музей Гамбурга (Koreastraße 1). Открытый в июне 2008 года музей размещается в здании бывшего пакгауза в достаточно удаленном от центра города районе Шпайхерштадт. Основа экспозиции – уникальная коллекция моделей кораблей, собранная и безвозмездно переданная городу Петером Таммом. В ней содержится тысяча больших и около 36 тыс. миниатюрных экспонатов. Есть даже антикварные модели из драгоценных металлов и слоновой кости.

Музей может похвастаться громадными размерами: девять этажей-палуб общей площадью 16 тыс. кв. м. Кроме моделей судов представлены редкие предметы и документы за три тысячелетия истории морского дела.

Стоимость билета на одного человека: €12,50

3. Зоологический музей Гамбурга (3 Martin-Luther-King Platz) – один из самых крупных в своей области. На площади 2000 кв. м разместилась не только обширная коллекция (более 10 млн экспонатов), но и научно-исследовательский центр. А началось все с гамбургского Натуралистического музея, основанного еще в 1843 году и разрушенного во время Второй Мировой войны.

Некоторые образцы коллекции очень старые; экспозиция признана одной их самых крупных во всей Германии. Например, в музее хранится более миллиона образцов ракообразных и щетинковых червей.

4. Музей кукол Фалькенштейн (Grotiusweg, 79). Основой экспозиции стала собственная коллекция кукол создательницы музея Эльке Дрошер. Женщине потребовалось более 30 лет, чтобы собрать 300 кукол и обустроить для них 60 прекрасных домиков с полноценными кухнями, гостиными комнатами и спальнями с полными наборами мебели и аксессуарами. Упоминания заслуживает необычная коллекция игрушечных магазинов и бакалейных лавок, относящихся к периоду от XVIII до середины XX в.;
5. Музей искусства и ремесел в Гамбурге (Steintorpl). Здесь собраны предметы быта из Европы и Азии, от античности до наших дней. В музее представлена необычная коллекция моды и текстиля: от извлеченных из древнеегипетских гробниц образцов, шелков и вышивок раннего среднековья, фламандских и итальянскх кружев до современной моды, представленной, например, костюмами Ива Сен-Лорана.

Стоимость билетов: взрослый – €12, дети и подростки до 18 лет – бесплатно.

Интересные места Гамбурга

1. Миниатюрная страна чудес Miniatur-Wunderland (Kehrwieder 2, Block D) – самая большая в мире модель железной дороги. Это 13 км путей в масштабе 1:87 и около тысячи поездов, курсирующих по искусственным ландшафтам южной Германии, Австрии, Гамбурга, Лас-Вегаса, Скандинавии, Америки и др. Кроме поездов, здесь представлены модели кораблей, самолетов, автомобилей, людей и животных.

Стоимость билетов: взрослый — €13, дети до 16 лет — €6,50;

2. Ботанический сад Гамбурга Planten un Blomen (Marseiller Str.) Огромный общественный парк в центре города, куда вы зайдете абсолютно бесплатно. Его история началась в XIX веке с обычного аптекарского огорода. Со временем участок стал пополняться растениями из разных стран – их привозили в гамбургский порт. Сейчас сад занимает целых 24 гектара, содержит более 18 тыс. видов растений. Достопримечательности Ботанического: альпинарий с высокогорными растениями Альп и Карпат, оазис в пустыне, японские и китайские сады;
3. Хайде парк (Heide Park) недалеко от Гамбурга, близ местечка Зольтау (Soltau), – большой парк развлечений для всей семьи на 850 тысячах кв. м. Ежегодно его посещает более двух миллионов туристов. Достопримечательность Хайде парк – копия статуи Свободы, установленная посреди озера.

Особой популярностью это место пользуется благодаря многочисленным аттракционам, среди которых aмериканские горки Limit (макс. высота: 33 м; длина 662 м, скорость 80 км/час), вращающийся барабан Round-Up, американские горки Big Loop, русские горки «Колосс (Высота: 60 м; длина:1,5 км; скоростью на спуске — до 120 км/час), различные виды гигантских качелей, «Дикий поток», «Швейцарский бобслей» и др.

В зоопарке и дельфинарии проводятся захватывающие шоу с участием попугаев, дельфинов, морских котиков, аллигаторов.

На территории парка расположены многочисленные закусочные и пивные, где можно попробовать как блюда традиционной немецкой кухни, так и нечто экзотическое.

Стоимость входного билета: €49 на человека, и €31, если брать его на сайте самого парка более чем за пять дней до предполагаемого посещения.

Что привезти из Гамбурга

Многочисленные популярные сувениры Гамбурга тесно связаны с морской тематикой:

1. Традиционный кораблик в бутылке. Известен уже с 1760 года, когда их презентовали только королям и знати. В середине XIX века моряки научились делать «Buddelschiff» и изготовливали их во время долгих переходов на парусниках через океаны;
2. Тельняшки и бейсболки в синих тонах с изображенными на них знаменитыми людьми города, мореплавателями и путешественниками. Особенный подарок – «фуражка лоцмана с Эльбы»;
3. Акссесуары для ванной в виде морских обитателей;
4. Кружки и декоративные тарелки, в том числе с видами порта или морскими узлами. Более дорогой и презентабельный вариант – сине-бело-голубые чайные наборы;
5. Различные недорогие безделушки: фигурки моряков, миниатюрные маяки, статуэтки чаек и другой морской живности, брелки из плетеных веревок. Кроме сувенирных отделов и уличных лотков, такую продукцию в Гамбурге можно приобрести на Рыбном рынке.

Любителям сладостей придутся по вкусу фигурный марципан и шоколад в виде рыбок, местные пряники, «гамбургская галька» (Hamburger Elbkiesel) – ассорти из драже восьми сортов с разными начинками, расфасованное в стеклянные банки.

Можно увезти на родину необычное гастрономические напоминание о Гамбурге: законсервированные местные блюда. Например, суп из «всего на свете» (Aalsuppe) или традиционное блюдо Labskaus из солонины и овощей по фирменному рецепту известного ресторана Old Commercial Room.

Желанный сувенир из Гамбурга — увесистая кружка для пива с городской символикой. Такой подарок можно дополнить бутылочкой настоящего немецкого пива.

Завидной популярностью среди туристов пользуются ярко-голубые зонты с городскими пейзажами и разноцветные матерчатые сумки (от самых простых вариантов с надписью Hamburg до практичных и интересных, сшитых как будто из карты Гамбурга).

Если у вас вся в порядке с чувством юмора, можно обратить внимание на таблички с названиями гамбургских улиц Reeperbahn и Herbertstrasse. Комичность этого специфического подарка: Reeperbahn – местный квартал красных фонарей, Herbertstrasse – полный аналог амстемдарского района Де Валлен, отличающегося легкостью нравов.

Хороший небольшой символический подарок – фигурка легендарного городского персонажа – гамбургского водоноса Hans Hummel. Изображение коренастого человека в цилиндре с двумя ведрами на коромысле можно увидеть в Гамбурге на улицах, фасадах домов и даже в рекламе.

Кроме лавок и магазинчиков в районе Ратушной площади такие сувениры, как зонты, сумки, статуэтки Hans Hummel продаются в магазинчиках ж/д вокзалов и аэропорта, в специализированных магазинах наподобие Souvenirs am Michel (Krayenkamp, 13), в универмаге Alsterhaus (Jungfernstieg, 16-20).

Многие туристы целенаправленно едут в Гамбург за брендовой одеждой, обувью и акссесуарами. Здесь можно найти дизайнерские коллекции Tom Tailor, Hermes, Giorgio Armani, Louis Vuitton, Versace и Burberry.

Еда и напитки в Гамбурге

Основа традиционной гамбургской кухни – рыба и морепродукты, что объясняется близостью к городу реки Эльбы и Северного моря. В местных пабах и ресторанах традиционно предлагают карпа с отварным картофелем, камбалу с соусом из сала, лука и креветок, корюшку с картофельным салатом, селедку «Матьес», которую ловят в мае-июне в Северном море и маринуют пять дней в бочках. Широко известны здесь рыбная солянка (Labskaus) и суп из угря по-гамбургски.

Также в Гамбурге популярны различные виды мяса: свинина, телятина и говядина, птица (курица, утка, гусь, индейка). У местных пользуются спросом запеченные свиные ножки с овощами, вскевозможные рулеты и колбаски. Популярны жаркое из говяжьей печени и густой суп Eintopf из овощей, бобовых, мяса и копченостей, напоминающий мясную сборную солянку. Оригинальное гамбургское мясное блюдо – бычий хвост в мадере.

Традиционные десерты очень легкие в сравнении с массивом основных блюд: «красный фруктовый мусс» (Rote Grütze) со смородиной, малиной и вишней, а также выпечка из слоеного теста с корицей.

Особое внимание стоит уделить местному пиву и вину. Хмельной напиток можно купить повсеместно, кружка разливного – от €2 до €4. К слову, Гамбург может похвастаться особенной маркой Astra.

Множество специализированных винных магазинов обосновалось на улице Eppendorf, здесь можно купить и привезти домой французские, итальянские, испанские, чилийские и прочие вина.

Чай и кофе в Гамбурге – исключительно отменного качества. Хороший кофе можно пить со спокойной душой в любой лавке. Традиционно любимый чай местных жителей – напиток с добавлением яблока, корицы и карамели.

Питаться в Гамбурге по карману туристу со средним достатком. Перекус в недорогих кафе: от €5 до €10 на человека. Поужинать в приличном семейном местном ресторане: €10-20.

Популярные рестораны Гамбурга

1. Opitz (Mundsburger Damm 17). Ресторан настоящей домашней немецкой кухни. Здесь можно попробовать тушеного зайца с картофелем, блюда из говяжьей печени, разнообразные колбаски. Цены основного меню от €11 до €22. Бокал пива – около €3;
2. Fischimbiss Schabi (Schulterblatt 60). Очень приличная рыбная закусочная. Стоимость основного меню: €10-15;
3. Café Unter den Linden (Juliusstr. 16). Вегетарианский ресторан, где подают великолепные пироги. Завтрак: от €6 до €11, комплексный обед: €8-9;
4. Teufels Küche (Ottenser Hauptstraße 47). Один из лучших недорогих ресторанов Гамбурга, который предлагает восточную и немецкую кухню. Основные блюда готовятся очень быстро и обойдутся в сумму менее €10;
5. Kaffee Stark (Wohlwillstr. 18). Уютная кофейня, оформленная как старая квартира. Славится кофе, хорошей выпечкой и домашними супами. При желании здесь можно выпить и бокал пива. Веганский завтрак обойдется в сумму от €10. Столько же будет стоить сырная тарелка (шесть видов сыра);
6. Pizza Bande (Lincolnstrasse 10). Пиццерия недалеко от Репербана, гда можно съесть не только обычную мясную, но и веганскую пиццу. Стоимость: €7-12;
7. RIADs (Johannes-Brahms-Platz 7). Популярный ресторан с блюдами ливанской кухни. Здесь можно попробовать паштет из грецких орехов с красным перцем, фасоль с кориандром и чесноком, пюре из овечьего сыра с тимьяном и красным перцем. Цены на мясные и рыбные блюда из основного меню: €7-12.