• Наука
    Среда, 21 ноября 2018

    Ваниль появилась на Ближнем Востоке на 2 тысячи лет раньше

    До сих пор считалось, что впервые ваниль стали использовать в Мексике, примерно тысячу лет назад.

    Археологи обнаружили следы одной из самых дорогих специй в мире в Израиле, в захоронении бронзового века.  До сих пор считалось, что впервые ваниль стали использовать в Мексике около тысячи лет назад.

    В кувшинах, обнаруженных в могиле на холме Мегиддо, были обнаружены два основных компонента пряности – ванилин и 4-гидроксибензальдегид. Возраст захоронения в Изреельской долине – 3600 лет.

    «Люди бронзового века, которые жили в Мегиддо, возможно, использовали ванильное масло для приготовления пищи или лекарств, ритуальных целей или бальзамирования усопших», — заявила археолог из Университета Тель-Авива Ванесса Линарес.

    Экспресс-инфо по стране

    Израиль – государство в Юго-Западной Азии.

    Israel_(orthographic_projection).svg

    Флаг Герб

    Столица – Иерусалим

    Крупнейшие города: Иерусалим, Тель-Авив, Хайфа

    Форма правления – Парламентская республика

    Территория – 20 770 км2 (147-я в мире)

    Население – 8,41 млн чел. (97-я в мире)

    Официальные языки – иврит, арабский

    Религия – иудаизм

    ИЧР – 0,888 (7-я в мире)

    ВВП – $305,67 млрд (37-я в мире)

    Валюта – новый шекель

    Граничит с: Ливаном, Сирией, Иорданией, Египтом, сектором Газа

    В гробнице была похоронена знатная ханаанская семья – женщина, мужчина и мальчик 8-12 лет, на каждом из них были найдены характерные украшения из золота и серебра. Именно там, в качестве последнего подношения стояли кувшины со следами ароматной пряности.

    «До сих пор считалось, что ваниль была одомашнена в Новом Свете, откуда распространилась по всему миру», – говорит Ванесса Линарес.

    Ванилин в кувшинах соответствует разновидностям орхидной ванили, растущим в Восточной Африке, Индии и Индонезии. Эксперты полагают, что пряность доставили в Мегиддо торговые караваны из юго-западной Азии.

    Как писал портал «Вокруг света. Украина», в Великобритании ваниль стоит дороже, чем серебро. Из-за повышения цен на пряность мороженое становится деликатесом.

    По материалам Daily Mail

    Читайте также:

    Путешествие в Мексику: пирамиды, мариачи и жареные кузнечики

    Дорогой Нью-Йорк: город, который стоит каждого потраченного цента

    Великий шелковый путь проложили на тысячу лет раньше, чем считали ученые