В странах ЕС и Азии уже действуют государственные программы, направленные на то, чтобы дети во время школьных перекусов хорошо питались. Каков же рацион подростков разных стран?
Соединенные Штаты
Ланч американских школьников — это гамбургер и картошка фри. Без вариантов.
Германия
Немецких подростков стараются накормить основательно: сосиски, салат, паста или жаренная картошка, иногда картофельные оладьи. Овощи и фрукты — обязательная составляющая школьного обеда.
Финляндия
Финны относятся к здоровью серьезно, поэтому стараются разнообразить состав детского ланча: овощи, рыба или мясо, картофель или лапша. И обязательно — питательный десерт в конце.
Аргентина
В Аргентине школьники учатся до и после обеда. Большинство из них едят дома, однако тех, кто перекусывает в школе, кормят практически по-европейски — отбивной, запанированной в сухарях. На гарнир обычно подают картофель, рис и овощи.
Франция
Брокколи, грибы, овощной салат, сырок или масло, чтобы намазать на бутерброд, а на сладкое – шарлотка. И все это разнообразие – школьный ланч во Франции. Обед не тороплив, ведь дети учатся здесь с раннего возраста и просто обязаны хорошо питаться.
Южная Корея
Корейцы считают, что сбалансированный обед — основа хорошей учебы. Для школьников здесь готовят суп, лапшу, мясо, рис и блюдо, напоминающее омлет. И это действительно работает: по данным ОЭСР, 97 % молодых корейцев окончили старшую школу, хотя учеба в ней не считается обазательной.
Испания
Испанский школьный обед полон витаминов и питателен. Яичный салат, овощной суп, фрукты и йогурт — вот что обычно получают дети во время ланча.
Вьетнам
Школьники Вьетнама, как правило, обедают дома. Но в тех школах, где есть ланч (в центральных районах страны) – это либо рис с мясом и зеленью, либо суп с лапшой.
По материалам Saveur
Читайте также:
Мясо, мясо, и еще раз мясо: уличная еда в Греции
Китайские школьники могут брать оценки «в долг»