Национальный авиаперевозчик Новой Зеландии — компания Air New Zealand предложила пассажирам бизнес-класса на рейсе из Лос-Анджелеса в Окленд бургер с синтетическим мясом производства компании Impossible food из США.
В состав синтетического мяса входят, в частности, пшеница, картофель и соя. В Impossible foods настаивают, что их продукт гораздо более экологичный, чем обычный бургер: производство синтетического мяса практически не вызывает выбросов парникового газа в атмосферу, тогда как полтора миллиарда живых коров выделяют 18% газов, вызывающих парниковый эффект на Земле. Это больше, чем все виды транспорта вместе взятые.
Синтетический бургер в меню вызвал гнев у исполняющего обязанности премьер-министра Новой Зеландии Уинстона Питерса. Он заявил, что «категорически против синтетической говядины, а авиакомпания должна использовать продукты животного происхождения».
Член новозеландского парламента Марк Паттерсон назвал вегетарианский бургер «экзистенциальной угрозой для второго крупнейшего источника экспортных поступлений страны» — речь идет о говяжьем мясе. Паттерсон добавил, что считает бургер с синтетическим мясом «пощечиной» для местного рынка животноводства.
«Синтетические белки, продвигаемые Air New Zealand, имеют в своем составе генномодифицированный компонент. Не лучший пример для нашей страны», — заявил политик.
Занимающийся вопросами сельского хозяйства депутат парламента Натан Гай написал в своем твиттере: «Я разочарован решением Air New Zealand. Наша страна производит самые вкусные стейки в мире — без ГМО и гормонов. Авиакомпания должна продвигать наш национальный продукт и способствовать популярности Новой Зеландии во всем мире».
В ответ авиакомпания опубликовала на своем сайте заявление, где говорится, что она ежегодно тратит миллионы долларов на покупку новозеландского мяса, и синтетический бургер никакой угрозы для национальной мясной индустрии не представляет. Извиняться за «предложение своим клиентам инновационных продуктов» компания не собирается.
Как сообщал «Вокруг Света. Украина», искусственное мясо появится на полках магазинов к 2021 году.
По материалам Meduza
Читайте также:
Кому авокадо, а кому гамбургер: мифы о пластиковой еде в США
Из чего можно было сделать бургер за $2000
Какие бургеры больше всего любят украинцы
