Любители сыра и вина наперебой атакуют заведение Pick & Cheese, открывшееся в самом центре британской столицы – в Ковент-Гардене. Фишка, на которую клюют гурманы, – 40-метровая конвейерная лента. Ее бесконечное движение завораживает. Кажется, что запасы проплывающих на ней сыров безграничны.
Заведение позиционирует себя как «первый в мире ресторан с сыром на конвейерной ленте». И это утверждение на данный момент вряд ли будет оспорено.
Фото со страницы Cheese Bar в Facebook
Заняв место напротив движущегося конвейера и вооружившись меню, посетители выбирают то, что им по вкусу. В этом бесконечном сырном параде тарелки снабжены цветной кодировкой цены.
Среди сыров, поставляемых сюда из разных концов страны, – Red Leicester, Yorkshire Pecorino и Cornish Gouda. Эти деликатесы подают со специальными приправами.
Фото со страницы Cheese Bar в Facebook
Ресторан, который является детищем компании Cheese Bar, предлагает особую винную карту. В нее вошли именно те вина, которые гармонично сочетаются с сырами.
В Pick & Cheese все задумано таким образом, чтобы аппетит посетителя разыгрывался с каждым отведанным сыром. И чтобы клиент ресторана выходил из-за конвейера удовлетворенным.
По материалам CNN
Читайте также:
Сделано в Средиземноморье: в Хорватии нашли сыр возрастом 7 тысяч лет
В Британии выпустили сыр со вкусом вина и малины
В ресторане Манчестера вместо обычного вина по ошибке подавали раритет
