• Хорватский ресторан Monte получил первую в истории страны звезду Мишлен.Вокруг Света. Украина
    http://www.monte.hr
    Одно из блюд в ресторане Монте
    Места
    Понедельник, 27 февраля 2017

    Хорватский ресторан Monte получил первую в истории страны звезду Мишлен

    Ресторан Монте, что в старой части города Ровинь, стал первым хорватским рестораном, который попал в Красный гид Мишлен.

    Город Ровинь (Rovinj) находится на западном побережье полуострова Истрия. Он славится красивыми набережными, уютными бухтами и цветными домиками в пастельных тонах.

    Фото: Shutterstock

    Город Ровень, Хорватия

    Фото: Shutterstock

    Помимо звезды для Монте, Мишлен также включил 33 хорватских ресторана в список специальных рекомендаций 2017, при этом 12 из них находятся на Истрии – в Новиграде, Бртонигле, Банджоле, Поречи, Ливаде, Бале, Замбратии и Ровине.

    Благодаря удобному расположению, Истрия уже много лет пользуется популярностью у гурманов, особенно из соседней Италии и Австрии.

    Посетителей привлекает не только великолепное вино и оливковое масло, но и трюфели, сыр местного производства, знаменитый пршут (окорочок, вяленый на ветру), свежайшая рыба и морепродукты из Адриатического моря, отличная паста и ризотто.

    По материалам Breaking Travel News

    Читайте также:

    В Сингапуре вручили звезду Мишлен за обед стоимостью 2 доллара

    Ресторан на вулкане

    Самый узкий ресторан в мире