• http://www.monte.hr
    Одно из блюд в ресторане Монте
    Места
    Понедельник, 27 февраля 2017

    Хорватский ресторан Monte получил первую в истории страны звезду Мишлен

    Ресторан Монте, что в старой части города Ровинь, стал первым хорватским рестораном, который попал в Красный гид Мишлен.

    Город Ровинь (Rovinj) находится на западном побережье полуострова Истрия. Он славится красивыми набережными, уютными бухтами и цветными домиками в пастельных тонах.

    Фото: Shutterstock

    Город Ровень, Хорватия

    Фото: Shutterstock

    Помимо звезды для Монте, Мишлен также включил 33 хорватских ресторана в список специальных рекомендаций 2017, при этом 12 из них находятся на Истрии – в Новиграде, Бртонигле, Банджоле, Поречи, Ливаде, Бале, Замбратии и Ровине.

    Экспресс-инфо по стране

    Хорватия (Республика Хорватия) – государство на юге Центральной Европы.

     

    EU-Croatia.svg

    Флаг Герб

    Столица – Загреб

    Крупнейшие города: Загреб, Сплит, Риека, Осиек

    Форма правления – Парламентская республика

    Территория – 56 594 км2 (126-я в мире)

    Население – 4,22 млн чел. (127-я в мире)

    Официальный язык – хорватский

    Религия – католицизм

    ИЧР – 0,818 (47-я в мире)

    ВВП – $57,1 млрд (76-я в мире)

    Валюта – хорватская куна

    Граничит с: Венгрией, Сербией, Словенией, Боснией и Герцеговиной, Черногорией

    Благодаря удобному расположению, Истрия уже много лет пользуется популярностью у гурманов, особенно из соседней Италии и Австрии.

    Посетителей привлекает не только великолепное вино и оливковое масло, но и трюфели, сыр местного производства, знаменитый пршут (окорочок, вяленый на ветру), свежайшая рыба и морепродукты из Адриатического моря, отличная паста и ризотто.

    По материалам Breaking Travel News

    Читайте также:

    В Сингапуре вручили звезду Мишлен за обед стоимостью 2 доллара

    Ресторан на вулкане

    Самый узкий ресторан в мире

  • gismeteo