Как сообщил исполнительный директор EFSA Бернхард Урл, людям следует пересмотреть свой рацион и отношение к еде.
«В ближайшее время мы должны будем кормить 10 млрд людей, и для этого нужно как минимум три вещи: первое — помочь развивающимся странам. Много сельскохозяйственной продукции теряется из-за нехватки инфраструктуры, логистики и знаний. Во-вторых, Европа теряет впустую 30% пищи, это этический скандал. В-третьих, мы должны изменить нашу манеру питания. Нельзя продолжать потреблять столько животного протеина», — заявил он.
Производство животноводческой продукции требует слишком много энергии, земли и воды, и оно создает слишком много выбросов, отметил Урл.
«Мой совет: есть меньше животных и больше растений. Это было бы здорово для людей, для планеты и для 800 млн человек, каждый вечер ложащихся спать голодными, потому что им нечего есть», — добавил он.
Как сообщал «Вокруг Света. Украина», если американцы станут веганами, 350 млн человек перестанут голодать.
По материалам «Европейская правда»
Читайте также:
В Новой Зеландии бургер с синтетическим мясом вызвал национальный скандал
Искусственное мясо появится на полках магазинов к 2021 году
Американцы научились делать мясо из куриных перьев
