• Когда и почему исчезнет кофе.Вокруг Света. Украина
    Фото: Shutterstock
    Экология
    Суббота, 17 декабря 2016

    Когда и почему исчезнет кофе

    Изменение климата пагубно отражается на жизнеспособности кофейных плантаций.

    Если тенденция глобального потепления продолжится, к концу XXI века кофе на Земле не останется, сообщает National Geographic Россия.

    Исследование провели специалисты из Климатического института Австралии. В публикации по его итогам говорится, что уже к 2050 году количество сельскохозяйственных участков, на которых выращивается кофейное дерево, уменьшится в два раза. А к 2080 году эти растения, как полагают специалисты, полностью исчезнут с лица Земли.

    Причиной является глобальное потепление: с ростом температуры плантации все активнее поражаются грибковыми заболеваниями. Кофмортно при условии высоких температур себя чувствуют и вредители, атакующие кофейные деревья. Только в 2012 году в Центральной Америке от этого пострадала половина участков, а некоторые производители в Гватемале потеряли 85% урожая. По сообщению The Guardian, общий ущерб для региона в 2012-2013 годах составил $500 млн; 350 тыс. человек осталось без работы.

    Фото: Shutterstock

    Фото: Shutterstock

    Если современные темпы глобального потепления сохранятся, территории, на которых будут расти здоровые кофейные растения, уменьшатся. Сократится не только общий объем кофейных зерен, но также их сортовое разнообразие.

    Это, в свою очередь, негативно повлияет на жизнь 25 млн человек из Бурунди, Эфиопии, Никарагуа, Гватемалы, Бразилии, Вьетнама, Колумбии, Индонезии и десятков других государств, где выращивается кофе. Свои вкусовые привычки придется менять миллионам любителей этого напитка: ежедневно в мире выпивается 2,25 млрд чашек кофе, при этом объем потребления растет на 5% ежегодно.

    Специалисты предлагают несколько мер, способных хотя бы отчасти изменить ситуацию. Во-первых, фермерам пора искать новые места под плантации: они должны быть расположены на больших высотах или далеко от экватора. Кофейные деревья дают плоды только спустя несколько лет после посадки, поэтому делать это необходимо уже сейчас. Также ученые напоминают о шагах по борьбе с глобальным потеплением, которые должны проводить все страны мира.

    По материалам National Geographic Россия

    Читайте также:

    К 2050 году в мировом океане пластика будет больше, чем рыбы

    Мертвое море уменьшается в объеме

    В Индийском океане появилась огромная мертвая зона

    В Йоханнесбурге решается судьба исчезающих видов

    Спешите видеть: достопримечательности, которые могут скоро исчезнуть