• Борщ попал в двадцатку самых вкусных супов мира по версии CNN.Вокруг Света. Украина
    Фото: Depositphotos
    Еда
    Понедельник, 1 марта 2021

    Борщ попал в двадцатку самых вкусных супов мира по версии CNN

    Американский телеканал представил список в алфавитном порядке.

    В перечень экспертов попали национальные первые блюда, которые считаются восстанавливающими силы и здоровье. Среди них — испанский гаспачо, грузинский харчо, гамбо из США, вьетнамский фо и др.

    «Кусочки нежной свеклы плавают в ярко-красном бульоне для супа, который так любят в Украине и во всей Восточной Европе. Борщ, часто приправленный ложкой сметаны, — это совсем не простой свекольный суп», — описали борщ авторы.

    CNN напомнило, что иногда борщ ошибочно относят к русской культуре,  а украинские повара организовали кампанию, целью которой является внесение борща в список нематериального наследия ЮНЕСКО.

    Как сообщал «Вокруг Света. Украина», борщ признают культурным наследием Украины. В Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия включат пять украинских традиций.

    По материалам CNN

    Фото: Depositphotos

    Читайте также:

    Самые необычные супы в мире

    В Японии изобрели алкогольный суп быстрого приготовления