• Фото: topmagazine
    Еда
    Пятница, 20 июля 2018

    Экстраординарный медведь: самый дорогой десерт в США

    Baccarat Hotel в Нью-Йорке предлагает клиентам эксклюзивное мороженое за $1,500.

    Необычный десерт под названием Bear Extraordinaire («Экстраординарный медведь») придумал шеф-кондитер ресторана при отеле Розарио Вакабаяси.

    Публикация от CNBC (@cnbc)

    Экспресс-инфо по стране

    Соединенные Штаты Америки (США) – государство в Северной Америке.

     

    USA_orthographic.svg

    Флаг Герб

    Столица – Вашингтон

    Крупнейшие города: Нью-Йорк, Лос-Анджелес, Чикаго, Майами, Хьюстон, Филадельфия, Бостон, Финикс, Сан-Диего, Даллас

    Форма правления – Президентская республика

    Территория – 9 519 431 км2 (4-я в мире)

    Население – 321,26 млн чел. (3-я в мире)

    Официальный язык – американский английский

    Религия – протестантизм, католицизм

    ИЧР – 0,915 (8-я в мире)

    ВВП – $17,419 трлн (1-я в мире)

    Валюта – доллар США

    Граничат с: Канадой, Мексикой

    Лакомство состоит из ванильного мороженого, изготовленного из импортных ванильных бобов из Мадагаскара. Сверху его покрывают тремя граммами трюфеля, смешанными с темным шоколадом Манджари из Мадагаскара и золотыми какао-бобами Valrhona. Дальше мороженое укладывают в расписанную вручную белую шоколадную оболочку.

    Все это сверху поливают соусом из шампанского (из гибискуса и цитрусового безе). Затем мороженое украшают помадными бабочками, тонкими нитями сахара, а также мелкими золотыми и серебряными листьями.

    Десерт подается внутри тонкой кристаллической фигурки медведя, которую посетители могут забрать домой.

    Новое мороженое является самым дорогим в США. Для тех, кто хочет сэкономить, есть возможность купить десерт без кристального мишки. Такой вариант обойдется в 300 долларов.

    По материалам «Подробности»

    Читайте также:

    Фуд-тренды лета-2018: мороженое без молока и полезные коктейли

    $600 за килограмм: из-за повышения цен на ваниль мороженое может стать деликатесом

    Нетающее и космическое мороженое – для тех, кто устал от банальностей