• Фото: Shutterstock
    Еда
    Понедельник, 15 января 2018

    Фастфуд убивает иммунитет, утверждают ученые

    От бургеров и картофеля фри не только толстеют.

    Наше тело сражается с высококалорийным рационом также, как с бактериальной инфекцией. К такому выводу пришли ученые из Бостонского университета, поставившие эксперимент на лабораторных мышах. После нескольких дней «американской диеты», в крови животных произошли резкие изменения.

    «Нездоровая диета приводит к увеличению иммуноцитов, ответственных за борьбу с болезнью, — поясняет автор исследования Аннет Христ. — Конечно, если время от времени съедать маленький хотдог или чизбургер, вы не заметите негативного эффекта. Но точно также, как хроническое воспаление подавляет иммунную систему, постоянное употребление в пищу обработанных продуктов приводит к заболеванию».

    Фото: Shutterstock

    Экспресс-инфо по стране

    Земля находится на третьем месте по удаленности от Солнца и на пятом среди всех планет Солнечной системы по размеру.

    World_map_2004_CIA_large_2m (1)

    Возраст – 4,54 млрд лет

    Средний радиус – 6 378,2 км

    Средняя окружность – 40 030,2 км

    Площадь – 510 072 млн км² (29,1% суши и 70,9% воды)

    Количество материков – 6: Евразия, Африка, Северная Америка, Южная Америка, Австралия и Антарктида

    Количество океанов – 4: Атлантический, Тихий, Индийский, Северный Ледовитый

    Население – 7,3 млрд чел. (50,4% мужчин и 49,6% женщин)

    Самые густо населенные государства: Монако (18 678 чел./км2), Сингапур (7607 чел./км2) и Ватикан (1914 чел./км2)

    Количество стран: всего 252, независимых 195

    Количество языков в мире – около 6 000

    Количество официальных языков – 95; самые распространенные: английский (56 стран), французский (29 стран) и арабский (24 страны)

    Количество национальностей – около 2 000

    Климатические пояса: экваториальный, тропический, умеренный и арктический (основные) + субэкваториальный, субтропический и субарктический (переходные)

    После нескольких недель сбалансированного зернового питания все признаки воспаления у лабораторных мышек прошли, но показатели иммуноцитов, подпрыгнувшие в результате разрушительной диеты, так и остались высокими.

    Иммунная система обладает памятью, поэтому даже после выздоровления ее  оборонительные силы могут  долго находиться начеку — на случай, если потребуется мгновенно отразить новую атаку.

    Как и во всех остальных вещах, в фастфуде хороша мера. А появление на столе продуктов, повышающих иммунитет ,— очень кстати.

    Как писал портал «Вокруг света. Украина», стресс хуже фастфуда

    По материалам Newsweek

    Читайте также:

    Фастфуд в разных странах мира

    Украинцы на Манхэттене: 7 вещей, которые нужно сделать в Нью-Йорке

    Половина случаев заболевания раком вызваны образом жизни пациентов