• Фото: Shutterstock
    Еда

    Полезные весенние коктейли

    Depo.ua
    Depo.ua
    Вторник, 7 марта 2017
    1 436
    Приготовьте фруктовые и овощные коктейли, чтобы уберечься от авитаминоза этой весной.

    За зиму мы уже привыкли согреваться ароматными горячими напитками: чаем, кофе и глинтвейном. И с наступлением тепла в ежедневный рацион хочется добавить ярких красок – как в пищу, так и в напитки. Можно совместить приятное с полезным – насладиться яркими и освежающими фруктово-овощными напитками. Они помогут уберечь организм от авитаминоза и добавят весеннего настроения.

    Фруктовый микс

    Для одной порции коктейля – микса из фруктов нам понадобится: большое яблоко (желательно с кислинкой), большой апельсин, половинка банана и две чайные ложки меда. Можно также добавить немного сельдерея – для пикантного аромата.

    Экспресс-инфо по стране

    Земля находится на третьем месте по удаленности от Солнца и на пятом среди всех планет Солнечной системы по размеру.

    World_map_2004_CIA_large_2m (1)

    Возраст – 4,54 млрд лет

    Средний радиус – 6 378,2 км

    Средняя окружность – 40 030,2 км

    Площадь – 510 072 млн км² (29,1% суши и 70,9% воды)

    Количество материков – 6: Евразия, Африка, Северная Америка, Южная Америка, Австралия и Антарктида

    Количество океанов – 4: Атлантический, Тихий, Индийский, Северный Ледовитый

    Население – 7,3 млрд чел. (50,4% мужчин и 49,6% женщин)

    Самые густо населенные государства: Монако (18 678 чел./км2), Сингапур (7607 чел./км2) и Ватикан (1914 чел./км2)

    Количество стран: всего 252, независимых 195

    Количество языков в мире – около 6 000

    Количество официальных языков – 95; самые распространенные: английский (56 стран), французский (29 стран) и арабский (24 страны)

    Количество национальностей – около 2 000

    Климатические пояса: экваториальный, тропический, умеренный и арктический (основные) + субэкваториальный, субтропический и субарктический (переходные)

    Все ингредиенты кладем в блендер, измельчаем до получения однородной массы. Коктейль содержит витамины А, С, железо, кальций. Он очень полезен в качестве завтрака, улучшает пищеварение и помогает пробудиться после сна.

    Фото: www.priroda-znaet.ru

    Фото: www.priroda-znaet.ru

    Ягодный коктейль

    Для этого коктейля понадобится морс из клюквы. Но, по желанию, его можно заменить вишневым или любым другим кислым ягодным напитком.

    На одну порцию напитка нужно: 50 мл кислого сока (на выбор), 20 мл сока лайма или лимона. Также понадобится 50 г малинового варенья и несколько листочков мяты для украшения. Все ингредиенты взбить в блендере, листья мяты добавить в последнюю очередь.

    У коктейля довольно густая консистенция и его лучше подавать со льдом. Он содержит витамины А, С, E и огромное количество полезных микроэлементов.

    Фото: www.gastronom.ru

    Фото: www.gastronom.ru

    Гранатово-свекольный коктейль

    Чтобы приготовить такой фруктово-овощной микс, нам нужно: две столовые ложки сырого свекольного и готового или свежевыжатого гранатового сока, стакан свежего холодного молока, чайная ложка измельченной свежей зелени укропа, соль и сахар по вкусу.

    Свеклу следует очистить, промыть и натереть на мелкой терке, затем хорошо отжать через двойной слой марли. Молоко нужно смешать с соками (свекольным и гранатовым), взбить миксером и заправить по вкусу солью и сахаром. В конце добавить измельченную свежую зелень укропа и размешать.

    Такой коктейль будет очень полезным, ведь гранат – «король» витаминов, а свекла, в свою очередь, благодаря наличию глюкозы моментально улучшает настроение, активизирует мозговую деятельность.

    Фото: www.telegraf.com.ua

    Фото: www.telegraf.com.ua

    Лимонад из грейпфрута и меда

    Грейпфрут высоко ценится как средство для профилактики многих болезней. Сок и мякоть этого специфического фрукта, употребляемые в свежем виде, положительно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы.

    Для приготовления целебного лимонада понадобится: сок двух розовых грейпфрутов, сок одного лимона, пол-литра газированной воды, три столовые ложки меда и несколько веточек мяты для украшения.

    Соки грейпфрута и лимона следует смешать в блендере. В смесь добавить нарезанные листья мяты и мед. Залить все газированной водой и украсить кусочками фруктов и веточками мяты.

    Фото: www.v-i-p.org

    Фото: www.v-i-p.org

    Морковный коктейль

    В состав коктейля из моркови входит: 300 г моркови, 50 г сахара, 250 г детского пюре (из фруктов) и 200 мл молока или сливок. Морковь следует натереть на мелкой терке. Ее, вместе с пюре, сливками и сахаром, положить в блендер. Тщательно взбить до однородной массы. Украсить коктейль можно листочками мяты и кусочками моркови.

    Бета-каротин, содержащийся в моркови, является мощным природным антиоксидантом, который превращается в витамин А и помогает нормализовать обмен веществ. Кроме этого, оранжевый корнеплод богат витаминами группы В, содержит никотиновую и фолиевую кислоты, фосфор, медь, железо и калий.

    Фото: www.nadysha.ru

    Фото: www.nadysha.ru

     

    Читайте также: 

    Глинтвейн: зимний напиток здоровья и радости

    Необычные фрукты и овощи

    Пара из Киева переехала в черкасское село и открыла экоферму

    Чего бы выпить?