• Фото: agroreview
    Интересно
    Понедельник, 25 декабря 2017

    2018-й станет для Великобритании годом черных овощей

    Такой прогноз сделал крупнейший рынок Ковент-Гарден.

    Крупнейший рынок фруктов и овощей Ковент-Гарден, снабжающий продуктами 20 лучших ресторанов Лондона, рассказал, что черные овощи станут главным трендом 2018 года.

    При этом корнеплоды черного цвета станут популярней фиолетовых, модных в 2017-м. Покупателям рынка будут предложены черный редис, черная сладкая южноамериканская кукуруза, черный шетландский картофель и черная капуста.

    Эти выводы были обнародованы в ежегодном отчете Ковент-Гарден, основанном на опросе 100 местных трейдеров.

    Экспресс-инфо по стране

    Официальное название: Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии

     

    Флаг Герб

     

    Столица – Лондон

    Крупнейшие города: Лондон, Бирмингем, Лидс, Глазго, Белфаст, Манчестер, Эдинбург

    Форма правления – Парламентская монархия

    Территория – 243 809 км2 (78-я в мире)

    Население – 63,743 млн чел. (22-я в мире)

    Официальный язык – английский

    Религия – христианство

    ИЧР – 0,907 (14-я в мире)

    ВВП – $2,98 трлн (5-я в мире)

    Валюта – фунт стерлингов

    Граничит с Ирландией

    В 2017 году самый большой спрос был на капусту всех сортов. На втором месте были ягоды, выращенные в Великобритании (малина золотого цвета, белоснежная и зеленая клубника, розовая голубика). На третьем — батат и томаты.

    Ожидается, мода на вегетарианство и органические продукты подогреют интерес к выведенным сортам.

    О самых необычных овощах мира ранее писал портал «Вокруг света. Украина».

    По материалам Agroreview

    Читайте также:

    Небесный огород: почтальоны Парижа собираются выращивать овощи на крыше

    Марсианскую почву освоили земные черви

    10 вещей, которые в Финляндии можно съесть бесплатно