• Археологи обнаружили древний магазин уличной еды в Помпеях.Вокруг Света. Украина
    Фото: pompeiisites.org
    Наука
    Понедельник, 28 декабря 2020

    Археологи обнаружили древний магазин уличной еды в Помпеях

    Археологи обнаружили украшенный фресками магазин, который продавал жителям Помпей древний эквивалент уличной еды - горячие блюда и напитки.

    Магазин, известный как термополий, что на латыни означает прилавок с горячими напитками, был обнаружен на территории Археологического парка Регио V, которая еще не открыта для публики. В некоторых из глубоких терракотовых кувшинов для горячей пищи, которые устанавливались в прилавке с круглыми отверстиями, были обнаружены следы еды, которой почти 2000 лет. Термополии были очень популярны в римском мире. В Помпеях их уже найдено около 80, но этот — первый, сохранившийся целиком.

    Фото: pompeiisites.org

    Лицевая сторона прилавка была украшена яркими фресками, на некоторых из которых были изображены животные, входившие в состав продаваемой еды, например, курица и две утки, висящие вверх ногами.

    «Это необычная находка. Мы впервые проводим раскопки целого термополия», — сказал Массимо Оссана, директор археологического парка Помпеи.

    Археологи также нашли украшенную бронзовую чашу для питья, известную как патера, керамические кувшины, используемые для приготовления тушеных блюд и супов, винные фляги и амфоры.

    «Наш предварительный анализ показывает, что цифры, нарисованные на передней панели прилавка, по крайней мере частично, представляют собой цены на продукты питания и напитки, которые там продавались», — рассказала антрополог Валерия Аморетти.

    Фото: pompeiisites.org

    Аморетти также рассказала, что в контейнерах были обнаружены следы свинины, рыбы, улиток и говядины, и назвала это открытие «свидетельством огромного разнообразия продуктов животного происхождения, используемых для приготовления блюд».

    Когда в 79 г нашей эры началось мощное извержение Везувия, облако раскаленного пепла так быстро накрыло город, что жители не успели покинуть Помпеи. Те, кому удалось спастись, сделали это в первые три дня. Позднее бежать было почти невозможно.

    По материалам Reuters, Science alert и  Pompeii Sites

    Читайте также:

    В Помпеях нашли окаменевших людей

    Рабочие, строящие метро в Риме, обнаружили «мини-Помпеи»