• Люди 15 тысяч лет назад научились готовить змей и ящериц.Вокруг Света. Украина
    Наука
    Вторник, 16 июня 2020

    Люди 15 тысяч лет назад научились готовить змей и ящериц

    Исследователи нашли доказательства того, что рептилии стали частью человеческого рациона намного раньше, чем это предполагалось.

    Группа израильских исследователей обнаружила первые свидетельства того, что древние люди ели змей и ящериц на регулярной основе 15 000 лет назад. Доказательства этому были найдены у террасы Эль-Вад, в районе горы Кармель возле города Хайфа. Ученые считают, что это могло быть частью перехода к более оседлому образу жизни.

    Древние люди, населявшие район горы Кармель около Хайфы, были частью натуфийской цивилизации, известной своим переходом к оседлому сельскохозяйственному образу жизни. В этом же районе были найдены тысячи костей ящериц и змей, однако до сих пор не было ясно, были ли эти животные съедены людьми. Кости более крупных животных, например, кролика, найденные в этом регионе, имеют свидетельства того, что их туши были забиты, приготовлены и съедены, однако к змеям и ящерицам это не относилось.

    Чтобы точно выяснить этот вопрос ученые изучили «поверхности и образцы фрагментации костей ящерицы и змей», обнаруженные на месте, и воссоздала естественные процессы разложения, которые разрушают трупы животных. Этот эксперимент включал в себя оставление туш животных под открытым небом и их сжигание. Затем образцы сравнили с древними костями.

    Эксперименты исследователей определили, что древние люди действительно ели желтопузика (Pseudopus apodus), относящегося к безногим ящерицам, каспийского полоза (Dolichophis caspius), восточную ящеричную змею (Malpolon insignitus) и в меньшей степени обыкновенную гадюку (Vipera berus). Ученые считают, что расширение диеты в древних сообществах указывает на переход к более оседлому образу жизни и более интенсивному использованию ресурсов.

    Ученым известно, что древние люди ели змей, однако такие свидетельства были более поздними, а употребление змеиного мяса в пищу, вероятно, носило ритуальный характер. Новое исследование указывает на то, что в районе современного Израиля рептилии уже входили в рацион человека. При этом, ученые рассчитывают, что метод, разработанный командой, поможет найти еще более ранние доказательства этой диетической привычки.

    Как сообщал «Вокруг Света. Украина», древние индейцы питались ядовитыми змеями. Ученые впервые нашли археологические доказательства того, что древние люди ели ядовитых змей, причем вместе с головой.

    По материалам National Geographic

    Читайте также:

    В Китае научились разводить рыбу восемь тысяч лет назад

    Древние люди пили молоко, но лактозу не переносили – исследование английских ученых

    Пиво египетских фараонов обладало фруктовым привкусом