• Наука
    Понедельник, 22 апреля 2019

    Продуктов с отрицательной калорийностью не существует — ученые

    Считается, что сельдерей, огурцы, брокколи и некоторые другие продукты имеют отрицательную калорийность — якобы для их переваривания организм затрачивает больше энергии, чем получает.

    Ученые из Университета Алабамы опровергли это утверждение.

    Эксперимент провели на ящерицах семейства агамовых, которые имеют сходный с млекопитающими пищеварительный процесс. Их в лабораторных условиях кормили кубиками сельдерея.

    Оказалось, что после переваривания и выведения пищи из организма ящерицы сохраняли до четверти всех полученных калорий. В среднем прирост энергии составил 24 % от общей калорийности продукта.

    Экспресс-инфо по стране

    Соединенные Штаты Америки (США) – государство в Северной Америке.

     

    USA_orthographic.svg

    Флаг Герб

    Столица – Вашингтон

    Крупнейшие города: Нью-Йорк, Лос-Анджелес, Чикаго, Майами, Хьюстон, Филадельфия, Бостон, Финикс, Сан-Диего, Даллас

    Форма правления – Президентская республика

    Территория – 9 519 431 км2 (4-я в мире)

    Население – 321,26 млн чел. (3-я в мире)

    Официальный язык – американский английский

    Религия – протестантизм, католицизм

    ИЧР – 0,915 (8-я в мире)

    ВВП – $17,419 трлн (1-я в мире)

    Валюта – доллар США

    Граничат с: Канадой, Мексикой

    Полученные результаты ученые перевели в значения, справедливые для человеческого организма — получилось 64 % чистого прироста энергии.

    «Наше исследование ставит под сомнение не только отрицательную калорийность сельдерея, но и сам факт существования таких продуктов. Тем не менее, овощи из этого списка полезны при похудении. Конечно, если вы не закусываете ими Биг Мак», — говорит один из авторов исследования Стивен Секор.

    Как сообщал «Вокруг Света. Украина», эксперты составили рейтинг самой здоровой еды.

    По материалам Knife.media

    Читайте также:

    Британцам советуют есть меньше

    Почему алкоголь мешает похудеть?

    Шнобелевская премия-2018: вуду для начальника и дрозофила в вине

  • gismeteo