• Места
    Пятница, 23 февраля 2018

    Фольклор, еда и история: ярмарка Казюкаса в Вильнюсе

    В столице Литвы 2-4 марта пройдет одна из крупнейших в странах Балтии ярмарок мастеров и народного наследия.

    Хотите за короткий срок узнать историю старого города, познакомиться с балтийским фольклором и попробовать кулинарное наследие разных народов в одном? Тогда вам в Вильнюс со 2-го по 4 марта. В первые весенние выходные здесь пройдет традиционная ежегодная ярмарка Казюкаса.

    Посетители ярмарки смогут побродить между простирающимися на многие километры прилавками и попробовать национальную кухню не только литовцев, но и поляков, латышей, белорусов, татар и других народов, живущих в Литве.

    Экспресс-инфо по стране

    Литва (Литовская Республика) – государство в Северной Европе.

     

    Флаг Герб

     

    Столица – Вильнюс

    Крупнейшие города: Вильнюс, Каунас, Клайпеда

    Форма правления – Парламентско-президентская республика

    Территория – 65 301 км2 (123-я в мире)

    Население – 2,89 млн чел. (137-я в мире)

    Официальный язык – литовский

    Религия – католицизм

    ИЧР – 0,839 (37-я в мире)

    ВВП – $48,35 млрд (84-я в мире)

    Валюта – евро

    Граничит с: Латвией, Беларусью, Польшей, Россией (Калининградская обл.)

    Ярмарка Казюкаса – это самый крупный и самый древний фестиваль в Вильнюсе, уходящий корнями в XVII век. По традиции, он проходит в ближайшие к дню Св. Казимира (4 марта) выходные. Место праздника – Старый город, имеющий статус наследия ЮНЕСКО, и его окрестности.

    Праздник, посвященный покровителю Литвы, святому королевичу Казимиру (1458–1484), по сути символизирует веселую встречу весны, а по форме это фестиваль, объединяющий древние традиции ремесленников и современный взгляд на культурное наследие.

    Когда-то на ярмарке Казюкаса у евреев можно было купить сладости, у турок – платки, у русских – стекло и сукно. И сейчас здесь можно приобрести изделия литовских, латышских, эстонских, польских, белорусских мастеров: керамику, стекло, деревянную посуду и сувениры и пр.

    Одни посетители приносят с ярмарки вещи, нужные в хозяйстве, другие – украшения ручной работы. Многие встречаются с друзьями за бокалом кваса, пробуют еду на разных прилавках, общаются с артистичными мастерами и дружелюбными торговцами.

    Вильнюсский Казюкас привлекает сотни тысяч участников (сейчас их более полумиллиона). Посетители съезжаются не только из Литвы, но и из соседних стран. Их влечет сюда особый дух, аутентичность праздника.

    Особые традиции ярмарки:

    1. Вербы Вильнюсского края. Это разноцветные, не характерные ни для какой другой культуры плетеные композиции. «Верба» — один из главных сувениров Казюкаса.
    2. Баранки и пряники в форме сердца. Когда-то такие пряники считались особым знаком внимания к любимым или суженым. А вот баранки можно дарить и есть кому угодно!
    3. Кулинарное наследие разных народов. Здесь можно попробовать и аутентичное караимское блюдо – кибинай, и сладкий, напоминающий произведение искусства татарский «Столистник», и прочую экзотику из разных кухонь, характерных для Литвы.
    4. Мастерские ремесленников. Мастера ярмарки охотно показывают свою работу в процессе. Самые любознательные могут своими руками выковать специальную монету.
    5. Рекорды. Это тоже часть праздничного веселья. За всю историю праздника фиксировались такие рекорды: самая большая «верба», самое большое блюдо из курицы «Tulpė», самая большая деревянная ложка и пара деревянной обуви – клумпес.

    Читайте также:

    Особенности ярмарки Ферия в городе эмоций. Записки из Севильи

    ТОП древнейших повседневных вещей

    Машина времени по-литовски: почему стоит съездить в Вильнюс в феврале