Экологически правильную водку, которая создается путем преобразования углекислого газа разработали химики стартапа Air Co. На бутылку приходится около 0,5 кг CO2.
Стартап придуман для борьбы с климатическими изменениями – на каждую бутылку уходит столько же углекислого газа, сколько поглощает восемь взрослых деревьев.
Весь процесс создания продукта происходит на миниатюрном оборудовании, которое работает на солнечных батареях и может поместиться даже в маленькой квартире. Чтобы получить такую водку, не нужно ни зерна, ни дрожжей — необходима только вода и углекислый газ. Технология Air Cо. расщепляет воду на водород и кислород, а затем объединяет водород с углекислым газом, чтобы получить спирт и воду. Вода затем удаляется дистилляцией, оставляя после себя лишь спирт, а кислород выделяется в атмосферу.
Фото: Air Co
Спиртзавод предприимчивых химиков находится в Бруклине (Нью-Йорк). Грегори Константин и Стаффорд Шихан пока что продают оригинальный продукт только в родном городе, однако, если их стартапом заинтересуются, водку из СО2 можно будет попробовать и в других частях мира.
Единственным минусом для потребителей может стать цена — 65 долларов за бутылку. Те, кто пробовали водку из углекислого газа, отмечают, что она практически ничем не отличается от обычной, но пить её было куда интересней.
Создатели Air Co. на водке останавливаться не собираются. Компания планирует выпускать также парфюмерию и чистящие средства для дома.
По материалам Фокус
Читайте также:
Углекислый газ из атмосферы будут превращать в камни
Ученые научились превращать выбросы углекислого газа в полезную энергию
Японские химики нашли способ собрать СО2 из атмосферы
