Водка «Атомик» стала первым потребительским продуктом, пришедшим с территории вокруг заброшенной атомной электростанции. Напиток готовили в рамках трехлетнего исследовательского проекта по изучению миграции радионуклидов из почвы зоны отчуждения в сельскохозяйственные культуры, выращенные на этой территории.
В зернах, используемых для производства экспериментальной партии водки, ученые нашли незначительное превышение допустимой концентрации стронция-90. Однако в процессе перегонки алкоголя количество «примесей» обычно уменьшается. И в готовом напитке был обнаружен лишь природный радионуклид: углерод-14.
Также команда исследователей использовала воду из скважин, находящихся в 10 километрах к югу от реактора. В воде радиоактивного загрязнения не обнаружили.
Фото: скриншот научного видео-отчета
Результат трехлетней работы получил положительный отзыв в Государственном агентстве Украины по управлению зоной отчуждения. Проверку ингредиентов и готовой водки осуществляли специалисты Украинского гидрометеорологического института, Университета Саутгемптона, геологическая и экологическая лаборатории Университета Портсмута и независимая лаборатория по проверке вин и спиртных напитков.
Производство с благородной целью
Исследователи настаивают на том, что напиток безопаснен для питья. В этом году планируется начать первую фазу мелкосерийного производства водки «Атомик». Производители собираются 75 процентов прибыли перечислить людям, пострадавшим от катастрофы.
Ученые считают, что это – самая важная бутылка алкоголя в мире, потому что она может помочь экономическому восстановлению заброшенных районов.
Фото: Shutterstock
В зоне отчуждения все еще проживают 150 пожилых людей. Чиновники в свою очередь считают, что местность снова станет безопасной для жизни только через 24 000 лет.
Напомним, что место самой страшной катастрофы в мире стало особенно популярным среди туристов после недавнего успеха мини-сериала «Чернобыль», созданного американским телеканалом НБО.
По материалам CNN
Читайте также:
Без людей: Чернобыль превратился в экосистему, полную жизни
Популярность туров в Чернобыль выросла почти в два раза после сериала
Маршалловы Острова в 10 раз радиоактивнее, чем Чернобыль
