• Еда
    Суббота, 2 июня 2018

    Блюда тайской кухни отправят на МКС для дегустации

    Астронавтам предстоит оценить вкус фиолетового риса в невесомости.

    В июле на Международную космическую станцию отправят дуриан и фиолетовый рис. Астронавтам предстоит оценить изменение вкуса и текстуры печеного дуриана и риса по-тайски на орбите, чтобы кулинары смогли предложить им подходящий вариант.

    В космосе вкусовые рецепторы работают иначе, чем на Земле. Ощущения притупляются, поэтому при приготовлении пищи для астронавтов обычно не жалеют специй. Тайская кухня известна своей остротой.

    По материалам Jerelo

    Читайте также:

     Неаполитанская пицца признана мировым сокровищем

    Некоторые любят погорячее: в Южной Корее празднуют Фестиваль кимчи

    Дуриан – самый вонючий в мире фрукт, заменяющий одеяло