• Фото: Shutterstock
    Еда
    Среда, 4 октября 2017

    Как правильно питаться в путешествии: советы диетолога

    Известный американский диетолог Джой Бауэр рассказала, как питаться в путешествии, чтобы оставаться здоровым и бодрым.

    Еда – один из самых приятных способов познакомиться с новой страной. И один из самых больших соблазнов. Но Джой Бауэр, специалист по здоровому питанию, советует перед ним устоять.

    «Переедание сделает вас вялым и, скорее всего, добавит несколько лишних килограммов», – предупреждает Бауэр.

    Вот еще несколько полезных советов диетолога о том, как без вреда для здоровья получать удовольствие от еды.

    Экспресс-инфо по стране

    Земля находится на третьем месте по удаленности от Солнца и на пятом среди всех планет Солнечной системы по размеру.

    World_map_2004_CIA_large_2m (1)

    Возраст – 4,54 млрд лет

    Средний радиус – 6 378,2 км

    Средняя окружность – 40 030,2 км

    Площадь – 510 072 млн км² (29,1% суши и 70,9% воды)

    Количество материков – 6: Евразия, Африка, Северная Америка, Южная Америка, Австралия и Антарктида

    Количество океанов – 4: Атлантический, Тихий, Индийский, Северный Ледовитый

    Население – 7,3 млрд чел. (50,4% мужчин и 49,6% женщин)

    Самые густо населенные государства: Монако (18 678 чел./км2), Сингапур (7607 чел./км2) и Ватикан (1914 чел./км2)

    Количество стран: всего 252, независимых 195

    Количество языков в мире – около 6 000

    Количество официальных языков – 95; самые распространенные: английский (56 стран), французский (29 стран) и арабский (24 страны)

    Количество национальностей – около 2 000

    Климатические пояса: экваториальный, тропический, умеренный и арктический (основные) + субэкваториальный, субтропический и субарктический (переходные)

    Путешествуйте со своей едой

    Бауэр много путешествует, поэтому уже привыкла брать с собой в дорогу здоровые перекусы вроде орехов, семечек и фруктов.

    «Когда у вас под рукой есть то, что вы любите есть, вы гораздо менее склонны покупать что-то вредное», – говорит врач.

    Если вы путешествуете на машине, Бауэр советует взять сумку-холодильник с полезными продуктами, такими как вареные яйца, сыр и бутерброды с индейкой.

    Фастфуд может быть полезным

    Странно слышать такое от диетолога, тем не менее Бауэр уверяет, что ресторанам быстрого питания в аэропортах и на остановках можно доверять. Единственное условие – покупать правильные продукты.

    «Выберите бутерброд с курицей, листьями салата и помидорами (без майонеза) или гранолу с йогуртом, – советует диетолог. – Не может устоять перед картошкой фри? Закажите самую маленькую порцию и съешьте только половину».

    Фото: Shutterstock

    Пробуйте местные деликатесы

    «Вы можете и должны наслаждаться местной едой, когда путешествуете, но не забывайте о чувстве меры и здравом рассудке», – призывает Бауэр. Иначе говоря, не отказывайте себе в удовольствии отведать отбивную по-милански в Италии, шоколадный круассан во Франции или пад-тай в Таиланде, но растягивайте удовольствие. Так вы съедите меньше и действительно прочувствуете вкус нового блюда

    Ваше здоровье!

    Отдельные рекомендации Бауэр дает относительно напитков.

    «Они нас не насыщают, хотя могут содержать убойную дозу сахара и калорий. Подслащенный чай со льдом и лимонад замените на воду, приправленную фруктами». С алкоголем тоже стоит быть поосторожнее: некоторые коктейли содержат до 500 калорий. Отдайте предпочтение бокалу хорошего вина или легкому пиву.

    По материалам The New York Times.

    Читайте также:

    «Усыпляющие» продукты: чего лучше не есть в обеденный перерыв

    Жвачка, кетчуп и фуагра: продукты, запрещенные в разных странах мира

    Почему в самолетах так отвратительно кормят