• Наука
    Вторник, 23 января 2018

    Чай делает нас более креативными

    Ученые выяснили, что чай способствует развитию когнитивных способностей человека.

    Психологи из Пекинского университета опубликовали результаты исследования под названием «Качество еды и гастрономические предпочтения». В нем приняли участие 50 студентов в возрасте 20-25 лет (довольно небольшая выборка). Половина из них регулярно пила черный чай, а вторая половина – обычную воду.

    Чтобы определить, как напитки влияют на воображение и творческое мышление, студентам предложили пройти два теста. Во время первого их попросили построить здание из кубиков, а во время второго – придумать необычное название для ресторана национальной кухни.

    В результате те, кто пил чай, показали более высокие результаты в обоих тестах по сравнением с теми, кто пил воду. Это подтолкнуло исследователей к выводу, что употребление чая повышает когнитивные способности человека.

    Экспресс-инфо по стране

    Китай (Китайская Народная Республика) – государство в Восточной Азии.

    550px-CHN_orthographic.svg

    Флаг Герб

    Столица – Пекин

    Крупнейшие города: Чунцин, Шанхай, Пекин, Тяньцзинь, Гуанчжоу, Гонконг, Шеньчжень

    Форма правления – Парламентская республика

    Территория – 9 596 960 км2 (3-я в мире)

    Население – 1,375 млрд чел. (1-я в мире)

    Официальный язык – китайский

    ИЧР – 0,727 (90-я в мире)

    ВВП – $10,35 трлн (2-я в мире)

    Валюта – юань

    Граничит с: КНДР, Россией, Монголией, Казахстаном, Кыргызстаном, Таджикистаном, Афганистаном, Пакистаном, Индией, Непалом, Бутаном, Мьянмой, Лаосом, Вьетнамом

    Правда, есть нюансы. Участники эксперимента выпивали небольшое количество чая и непосредственно перед началом тестирования. Имеет ли он длительный эффект, пока не известно.

    Тем не менее, независимо от того когда и сколько чая вы пьете, он по-прежнему содержит два компонента, которые благотворно влияют на наш мозг.

    «Кофеин и тианин улучшают нашу способность концентрировать внимание, что является неотъемлемой частью когнитивной функции», – говорят исследователи.

    Вряд ли чашка чая, даже самого лучшего, сделает вас выдающимся художником. Но если вы работаете над большим проектом, требующим креативного подхода, делайте перерывы на чаепитие.

    По материалам Travel and Leisure.

    Читайте также:

    Вкус дома: как в Монголии варят традиционный молочный чай

    Где больше кофеина — в кофе или чае?

    Не глинтвейном единым: топ-5 рецептов согревающих напитков