• Римский ресторан отметил 500-летие.Вокруг Света. Украина
    Фото: ristorantelacampana
    Места
    Среда, 2 октября 2019

    Римский ресторан отметил 500-летие

    Ресторан La Campana подал заявку в Книгу рекордов Гиннесса, чтобы занять позицию «самый старый ресторан в мире».

    До сих пор звание «самого старого» носил  мадридский Sobrino de Botin. Однако дата его запуска — 1725 год, а римский конкурент предоставил данные из городского архива, которые подтверждают, что таверна открылась в 1518 году.

     

    Посмотреть эту публикацию в Instagram

     

    Публикация от Ristorante La Campana (@ristorantelacampana)

    Ресторан La Campana находится неподалеку от реки Тибр и порта Рипетта. Лучшее в меню здесь – это виньярола, артишоки алла джудиа и рубец. Интерьер за пять веков значительно изменился, но заведение выдержало испытание временем, и здесь по-прежнему заправляет итальянская семья. Паоло и Марина Транкассини поясняют концепцию: «В нашем меню торжествует подлинная итальянская кухня. Мы не поддаемся новым веяниям и разного рода «искушениям» – к примеру, мы никогда не будем подавать здесь суши».

    Завсегдатаи La Campana ценят его за гостеприимство, большие порции и верность себе: владельцы говорят, что однажды переместили картину на стене и кто-то из гостей тут же попросил вернуть ее на прежнее место.

    Как сообщал «Вокруг Света. Украина», в Лондоне открыли уникальный ресторан с конвейером для сыров.

    По материалам 34travel.me

    Читайте также:

    Итальянец открыл ресторан над древним поселением

    В Бангкоке открылся самый высотный ресторан Тайланда

    Киевский ресторан попал в рейтинг лучших пиццерий Европы