• Топ-7 ресторанов Европы для лучшего летнего ужина на открытом воздухе.Вокруг Света. Украина
    Фото: Splendido Mare
    Еда
    Пятница, 30 июля 2021

    Топ-7 ресторанов Европы для лучшего летнего ужина на открытом воздухе

    После долгой карантинной изоляции трапеза на залитых солнцем террасах, балконах или набережных стала удовольствием совершенно нового уровня.

    С другой стороны, а где еще, как не в ресторане на открытом воздухе, можно установить оптимальную дистанцию между посетителями?

    Портал «Вокруг Света» выбрал несколько достойных заведений с открытыми площадками в тех странах, которые любят посещать украинцы.

    1. Терраса на крыше Hotel de Rome, Берлин (Германия)

    Это место находится в самом центре Берлина. Виды с террасы на крыше отеля Re Rome, размещенного в здании бывшего банка XIX века, очень популярны среди местных жителей и гостей города.

    Фото: Hotel de Rome

    Знаменитый купол собора Святой Ядвиги, Оперный театр и телебашня 1960-х годов – лишь некоторые из основных объектов, на которых задерживается глаз во время неспешного ужина. В заведении создали богатую карту коктейлей, среди которых Touch the Sky с клубникой, вермутом и шампанским. В меню есть соблазнительная пицца, приготовленная в дровяной печи, стейки из тунца и щедрые гамбургеры.

    Hotel de Rome , Behrenstrasse 37, 10117 Берлин, Германия.

    2. Chiringuito Blue в отеле W Ibiza, Ибица (Испания)

    Ибица на Балеарских островах – олицетворение клубной жизни и шумных вечеринок. Однако многих местных жителей и туристов привлекает непринужденная атмосфера здешних ресторанов, которые готовят еду из вкуснейших местных продуктов. В этих заведениях царит атмосфера расслабленности и лености.

    Фото: Chiringuito Blue

    Взглянув на восток, можно увидеть порт Санта-Эулалия. На юге раскинулось побережье крошечного острова Форментера. Всего в нескольких ярдах от отеля плещутся волны. Под навесом ресторана можно насладиться средиземноморскими блюдами родом из Израиля, Ливана, Турции, Италии, Греции и Испании. Заведение, меню которого подходит и детям, гордится также собственной органической фермой.

    Chiringuito Blue , Calle del Rio 48, Санта-Эулалия-дель-Рио, Ибица, Испания.

    3. DaV Mare в Splendido Mare, Портофино (Италия)

    Ресторан расположен в знаменитом рыбацком городке Портофино, в отеле Splendido Mare. С открытой террасы DaV Mare открывается сказочный вид на яхты, сверкающие в гавани.

    Фото: Splendido Mare

    В меню представлены великолепные местные морепродукты, фирменная паста, а также много оригинальных блюд, таких как ризотто с соусом песто и креветками.

    DaV Mare , Splendido Mare, Via Roma 2, 16034 Портофино, провинция Генуя.

    4. Amanzoe, Краниди (Греция)

    Пелопоннес, раскинувшийся к юго-западу от Афин, истинно средиземноморский полуостров – как по месторасположению, так и по ощущениям. На восточном побережье Пелопонеса находится роскошный курорт Amanzoe. С него открывается головокружительный вид на оливковые рощи и Эгейское море.

    Фто: Amanzoe

    Одноименный ресторан специализируется на экологически чистых морепродуктах. Здесь можно отведать свежевыловленного окуня или леща, приготовленного в соленом тесте, блюда из местной баранины и свинины, а также пиццу из дровяной печи. Вся эта аутентичная еда поглощается в окружении древних руин, охраняемые ЮНЕСКО, на фоне буйной зелени и пронзительно синего моря.

    Аманзоэ , Краниди 213 00, Греция.

    5. Крыша отеля «Дорчестер», Лондон (Англия)

    В этом легендарном 90-летнем здании, которое расположено в шикарном районе Мейфер, недавно впервые открыли ресторан и бар на крыше. И правильно сделали. Потому что здешние виды на английскую столицу очень впечатляют.

    Фото: The Dorchester

    В новом заведении демонстрируют свое мастерство известные повара, предлагая блюда британской, французской и средиземноморской кухни. Зонтики и одеяла здесь также доступны: на тот случай, если погода в Лондоне оправдает свою переменчивую репутацию.

    The Dorchester , 53 Park Ln, Лондон W1K 1QA, Великобритания.

    6. La Terrasse в Cheval Blanc, Сен-Тропе (Франция)

    Это, безусловно, одно из лучших мест Лазурного берега, где можно насладиться вкусной едой и прекрасными морскими видами, которые открываются из-под тени 100-летних сосен.

    Фото: Cheval Blanc St-Tropez

    Все меню шеф-повара Арно Донкеле основано на продуктах, выращенных под солнцем Прованса. Будь то изысканные длинные обеды с одной-двумя бутылками розового вина, или идеальные летние обеденные тарелки, например, с легкими холодными супами или корсиканской ветчиной.

    La Terrasse , Cheval Blanc St-Tropez, Plage de la Bouillabaisse, 83990 Сен-Тропе; Франция.

    7. Терраса в Gritti Palace, Венеция (Италия)

    Этот вид веками вдохновлял местных жителей, посетителей, а особенно художников. Гранд-канал Венеции практически не изменился со времен расцвета знаменитого города в конце XVIII века.

    Фото: The Gritti Palace

    Напитки из обширной карты коктейлей и вин идеально подходят для того, чтобы созерцать окружающую красоту. Впрочем, так же, как и венецианская паста, тушеные бобы или ризотто в стиле Хемингуэя.

    Gritti Palace, Кампо Санта-Мария-дель-Джильо, 2467, 30124 Венеция, Италия.

    Как ранее сообщал портал «Вокруг Света. Украина», в ресторанах Европы появятся напечатанные на 3D-принтере стейки.

    По материалам CNN

    Читайте также:

    В Будапеште мишленовский ресторан устроил обед на чертовом колесе

    Веганский ресторан во Франции впервые получил звезду Мишлен

    В Швеции посреди поля открыли ресторан на одного посетителя