Чем любят полакомиться шеф-повара, когда никто не видит

На работе шеф-повара используют только лучшие продукты, чтобы создавать кулинарные шедевры. Иначе и быть не может. А что они едят в нерабочее время?

Пауль Макниш, шеф-повар в Knowsley Hall и в частной резиденции графа и графини Дерби:

«Я просто обожаю пиццу. Ее никогда не бывает много, холодная или горячая, мне все равно. Пицца очень вкусная, и ею можно легко перекусить после того, как обслужишь сотни людей».

Стив Грувз, шеф-повар в Roux на площади Парламента, Лондон, победитель «МастерШеф: профессионалы»:

Экспресс-инфо по стране

Земля находится на третьем месте по удаленности от Солнца и на пятом среди всех планет Солнечной системы по размеру.

World_map_2004_CIA_large_2m (1)

Возраст – 4,54 млрд лет

Средний радиус – 6 378,2 км

Средняя окружность – 40 030,2 км

Площадь – 510 072 млн км² (29,1% суши и 70,9% воды)

Количество материков – 6: Евразия, Африка, Северная Америка, Южная Америка, Австралия и Антарктида

Количество океанов – 4: Атлантический, Тихий, Индийский, Северный Ледовитый

Население – 7,3 млрд чел. (50,4% мужчин и 49,6% женщин)

Самые густо населенные государства: Монако (18 678 чел./км²), Сингапур (7607 чел./км²) и Ватикан (1914 чел./км²)

Количество стран: всего 252, независимых 195

Количество языков в мире – около 6 000

Количество официальных языков – 95; самые распространенные: английский (56 стран), французский (29 стран) и арабский (24 страны)

Количество национальностей – около 2 000

Климатические пояса: экваториальный, тропический, умеренный и арктический (основные) + субэкваториальный, субтропический и субарктический (переходные)

«Очень люблю сливочный майонез с картошкой».

Сильвия Бальдини, шеф-повар из Нью-Йорка, победитель телешоу Chopped:

«Я люблю замороженное арахисовое масло. А еще «волосы ангела» (макаронные изделия – клубки тончайших нитей) и сырные шарики. И конечно же обожаю «Нутеллу». Ее даже приходится прятать».

Майк Уайтхерст, шеф-повар в La Belle Assiette, Вулвергемптон:

«Я не очень горжусь тем, что ем роял-чизбургер из McDonald’s по дороге на работу, но я лучше буду думать о блюдах для клиентов, чем о собственных нуждах».

Ник Сиркелл, шеф-повар в La Belle Assiette, Бристоль:

«Просто обожаю шоколад. И не откажусь от лапши с соевым соусом и кетчупом».

По материалам Business Insider

Где попробовать блюдо из списка Мишлен по самой низкой цене

Ученые США создали «вегетарианское» мясо