Чем любят полакомиться шеф-повара, когда никто не видит
Пауль Макниш, шеф-повар в Knowsley Hall и в частной резиденции графа и графини Дерби:
«Я просто обожаю пиццу. Ее никогда не бывает много, холодная или горячая, мне все равно. Пицца очень вкусная, и ею можно легко перекусить после того, как обслужишь сотни людей».
Стив Грувз, шеф-повар в Roux на площади Парламента, Лондон, победитель «МастерШеф: профессионалы»:
Земля находится на третьем месте по удаленности от Солнца и на пятом среди всех планет Солнечной системы по размеру.
Возраст – 4,54 млрд лет
Средний радиус – 6 378,2 км
Средняя окружность – 40 030,2 км
Площадь – 510 072 млн км² (29,1% суши и 70,9% воды)
Количество материков – 6: Евразия, Африка, Северная Америка, Южная Америка, Австралия и Антарктида
Количество океанов – 4: Атлантический, Тихий, Индийский, Северный Ледовитый
Население – 7,3 млрд чел. (50,4% мужчин и 49,6% женщин)
Самые густо населенные государства: Монако (18 678 чел./км2), Сингапур (7607 чел./км2) и Ватикан (1914 чел./км2)
Количество стран: всего 252, независимых 195
Количество языков в мире – около 6 000
Количество официальных языков – 95; самые распространенные: английский (56 стран), французский (29 стран) и арабский (24 страны)
Количество национальностей – около 2 000
Климатические пояса: экваториальный, тропический, умеренный и арктический (основные) + субэкваториальный, субтропический и субарктический (переходные)
«Очень люблю сливочный майонез с картошкой».
Сильвия Бальдини, шеф-повар из Нью-Йорка, победитель телешоу Chopped:
«Я люблю замороженное арахисовое масло. А еще «волосы ангела» (макаронные изделия – клубки тончайших нитей) и сырные шарики. И конечно же обожаю «Нутеллу». Ее даже приходится прятать».
Майк Уайтхерст, шеф-повар в La Belle Assiette, Вулвергемптон:
«Я не очень горжусь тем, что ем роял-чизбургер из McDonald’s по дороге на работу, но я лучше буду думать о блюдах для клиентов, чем о собственных нуждах».
Ник Сиркелл, шеф-повар в La Belle Assiette, Бристоль:
«Просто обожаю шоколад. И не откажусь от лапши с соевым соусом и кетчупом».
По материалам Business Insider
Читайте также:
5 экзотических блюд, которые могут вас убить
Где попробовать блюдо из списка Мишлен по самой низкой цене
Ученые США создали «вегетарианское» мясо
